普洱茶的年輕態(tài)

發(fā)布時間:2024-04-01
普洱茶很老,但喝普洱茶的人已是越來越年輕。
猶記得2009年剛進入《普洱》雜志時,編輯部談論最多的話題就是如何讓年輕人愛上普洱茶。那時候,茶被看作是中老年人的日常飲品,年輕人是很少喝茶也很少喝普洱的。
正如我們曾經(jīng)所期望的,大概從2012年起,普洱茶的消費群體越來越明顯地呈現(xiàn)出年輕化態(tài)勢。短短幾年后的今天,70后、80后已是普洱茶消費群體的主流,不少90后也開始步入普洱茶的殿堂。這種趨勢的出現(xiàn),顯然與普洱茶的消費升級不無關(guān)系。
誰能抓住年輕人的心,誰就能抓住市場的未來。市場一再以自己的正確性,向我們詮釋著這條亙古不變的真理。過去幾年間,普洱茶這一傳統(tǒng)而又粗獷的茶類,在眾多茶企、茶人的共同努力下,一邊遵循著傳統(tǒng)一邊不斷地自我更新,以不同的姿態(tài)逐步走上了年輕化、休閑化,注重品質(zhì)和健康的時代。
要問過去十年間,各大茶類中是誰在引領(lǐng)著潮流的方向?答案無疑是普洱茶。當其他茶還在講很多的歷史,很多的傳統(tǒng),很多的故事卻幾乎一成不變時,普洱茶已在守住傳統(tǒng)的同時華麗轉(zhuǎn)身,給整個茶飲市場帶來了諸多創(chuàng)新,讓古老的普洱茶充滿青春話語。
從年輕人的消費訴求出發(fā),普洱茶企不但從產(chǎn)品開發(fā)入手推出了年輕化、時尚化、個性化的產(chǎn)品,還在市場推廣中增強了年輕人的體驗,拓寬消費群體的深度和廣度,滿足消費多樣性的需求。2017年廣州秋季茶博會上,下關(guān)沱茶開啟了一個全新的美麗新世界——“微關(guān)世界”體驗區(qū)。10款特制的新茶飲,符合年輕消費人群的星羅系列產(chǎn)品,以及通過ipad的互動體驗帶來的產(chǎn)品展示和茶飲點餐,給茶友帶來了視覺和味覺的雙重沖擊。
曾經(jīng)只做高端古樹茶的雨林古茶坊,也從2016年開始在茶博會上推出“52周”普洱茶來主打消費市場,受眾自然是年輕人。1周1包,1年52包,7秒出湯品飲,7次反復沖泡,其自助泡臺以不同于傳統(tǒng)的泡茶方式贏得了許多茶友的關(guān)注,一人一茶位一套茶具一杯茶,主打產(chǎn)品時尚化、年輕化,入眼、走心,顯然非常符合年輕人的消費需求。
星巴克的座椅不好坐?大益茶庭給你更多舒服。以不同于傳統(tǒng)茶館,同時區(qū)隔于普通咖啡店的空間與體驗的大益茶庭,致力于創(chuàng)新概念飲品與食品的開發(fā),來滿足現(xiàn)代都市年輕人多元化的品飲……
一系列的創(chuàng)新,儼然與年輕一代消費者更加注重品牌、健康、便捷等方面的訴求不謀而合。也因此,在消費升級的大環(huán)境下,普洱茶消費群體日益增長,年輕消費者更是日漸增多并成主流。
與此同時,由一盞淺淺的普洱茶,還延伸出了茶空間、茶會茶事、茶藝培訓、茶山旅游等等,逐漸形成了一個系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)體系,不僅創(chuàng)造出了巨大的商機,還逐漸構(gòu)建起一種嶄新的洋溢著東方美學的生活方式。以茶為核心的生活美學正大行其道,形成了茶藝、茶器、茶書、插花、空間構(gòu)成的茶文化體系。健康、舒適、自然而充滿談資和趣味的普洱茶,構(gòu)建起傳統(tǒng)與東方的生活方式,是健康與品質(zhì)生活的象征,在不斷涵養(yǎng)著我們生活的同時,越來越受到年輕人的追捧。
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