一、噴霧式干燥機的工作流程:
外界新鮮空氣通過空氣過濾器、鼓風(fēng)機，進入空氣加熱器，使空氣溫度提高到160c左右，送進干燥室(塔)。在進入干燥室(塔)前，熱空氣先通過勻風(fēng)板，使熱空氣均勻分布，防止旋渦，避免焦粉發(fā)生，以保證干燥效果。需干燥處理的物料液，經(jīng)殺菌處理后進入料罐，再由壓力泵送至霧化器，料液以霧狀噴出并與熱空氣混合，物料微粒吸取熱量，瞬間水分蒸發(fā)，形成粉末向下降落，經(jīng)過一段恒速干燥， 進一步蒸發(fā)水分，粗顆粒落人干燥室(塔)的錐形底部并排出機外。干燥后的物料細粉粒和低溫濕空氣經(jīng)旋風(fēng)分離器分離，廢空氣由排風(fēng)機排放，干燥細粉末產(chǎn)品落下由卸料器連續(xù)排出。
二、噴霧干燥機的干燥特點：
(1)由于霧滴群的表面積很大，物料所需的干燥時間很短。
(2)在高溫氣流中，表面潤濕的物料溫度不超過干燥介質(zhì)的濕球溫度，由于迅速干燥，終的產(chǎn)品溫度也不高，因此，噴霧干燥特別適用于熱敏性物料。
(3)根據(jù)噴霧干燥操作上的靈活性，可以滿足各種產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)，例如粒度分布、形狀，性質(zhì)、產(chǎn)品的色、香、味、生物活性以及終產(chǎn)品的濕含量。
(4)簡化工藝流程。在干燥塔內(nèi)，可直接將溶液制成粉末產(chǎn)品，此外，噴霧干燥容易實現(xiàn)機械化、自動化，減*塵飛揚，改善勞動環(huán)境。
(5)當(dāng)空氣溫度低于150°c時，容積傳熱系數(shù)較低，所用設(shè)備容積較大。
(6)為了將氣固混合物*分離，- - 般需要兩級除塵。