病害肉檢測儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、亞硝酸鹽等的快速定量測定，可廣泛應用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
病害肉檢測儀采用更高效，更人性化的操作，具有網(wǎng)絡電纜連接，wifi網(wǎng)絡上傳，gprs無線遠程傳輸功能，數(shù)據(jù)快速上傳，智能化程度高，具有自檢功能 ：具有開機自檢和零位調(diào)整功能，并自動檢測重復性。
病害肉檢測儀的檢測范圍及下限：
組胺測定下限：1.0mg/100g
組胺測定范圍：1.0～500mg/100g
細菌毒素測定下限：1.0mg/kg
細菌毒素測定范圍：1.0～70.0 mg/kg
揮發(fā)性鹽基氮測定下限：1.0mg/100g
測定范圍：1.0～150mg/100g