苦丁茶具有清熱解暑作用，能治療感受熱邪所致的頭疼、咳嗽、咽喉腫痛、癰瘡癤腫。價(jià)格便宜，實(shí)為盛夏保健良藥。
用苦丁茶解暑熱。一般可取苦丁數(shù)片，泡沖飲用即可。如根據(jù)個(gè)體差異而酌情添加，則效果更佳。如果有體沉乏力、厭食者，可添加鮮藿香葉共泡服：如果有心煩少寐、口干咽煤，為傷陰，可添加麥冬、玄參共泡服：如果有氣短難續(xù)，汗出太多，為氣虛，可添加西洋參共泡服；如果口舌生瘡，小便亦黃，為熱重，可添加甘草等，共泡服。
據(jù)悉，江西婺源縣的“大葉苦丁茶”(市場(chǎng)上名為“源發(fā)牌苦丁茶”)，含有250多種對(duì)人體有益的保健成份，對(duì)降低高血壓，治療咽喉炎有奇效。