蒸煮鍋是在制藥設(shè)備行業(yè)中理想的加工機(jī)械之一。該機(jī)設(shè)計(jì)帶蓋不銹鋼蒸煮鍋，可以避免蒸煮過程中蒸汽流失，節(jié)約能源，提高工作效率。同時(shí)，還配備開蓋機(jī)構(gòu)及傾斜出料裝置，操作簡便省力。
本機(jī)一機(jī)多用，蒸煮后的藥物色澤亮麗，均勻一致，質(zhì)量好，蒸汽用量少，能耗低，蒸煮時(shí)間短，勞動(dòng)強(qiáng)度低，使用壽命長，維護(hù)修理方便，適用于蒸煮各種藥材以及需要蒸煮的其他行業(yè)。
工作原理：
蒸汽加熱：本蒸煮鍋設(shè)置中心氣道和夾層保溫層，利用蒸汽使生藥改變藥性，從而達(dá)到泡制規(guī)范要求。
普通的蒸煮鍋在加工的時(shí)候耗費(fèi)的時(shí)間總是特別的長，而想要縮短加工的時(shí)間就需要增壓加溫，這個(gè)時(shí)候就需要用到大型高溫高壓蒸煮設(shè)備了，高溫高壓蒸煮鍋不僅可以縮短加工時(shí)間而且還可以提高生產(chǎn)效率。
高壓蒸煮鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，蒸煮物料時(shí)，物料放蒸籠上方，將蒸汽直接從底部中心氣管輸入鍋內(nèi)蒸藥，同時(shí)夾層內(nèi)放入適量蒸汽，使內(nèi)膽保溫，減少鍋膽內(nèi)壁回水，必要時(shí)將回水蒸干。
蒸煮時(shí)，鍋內(nèi)放水，中心氣管輸入蒸汽蒸煮物料，夾層內(nèi)放入的蒸汽起保溫作用。
中間夾層通入蒸汽加熱。高壓蒸煮鍋可蒸煮預(yù)熱熬制等在制藥、糖果、乳品、糕點(diǎn)、鹵味、飲料等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，還可用于大型食堂熬湯、燉肉、燉菜、熬粥等。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。