永安市地處福建省中部,境內(nèi)丘陵起伏,山谷河溪交錯(cuò),土層深厚,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,宜茶丘陵山地多。常年平均氣溫19．2℃,年均降雨量約1600mm,年均日照約1840h,≥10℃的活動(dòng)積溫6500度,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,同時(shí)受地貌地形的影響,氣候類型呈復(fù)雜多樣的特點(diǎn),全境均屬于茶樹生長(zhǎng)的最適宜區(qū)和適宜區(qū)。在上世紀(jì)80年代中后期和90年代期間,我市明前名優(yōu)茶開發(fā)如火如荼,在生產(chǎn)毛峰茶的同時(shí),還率先引進(jìn)了江浙的卷曲形茶、扁形茶的加工技術(shù)。在永安安砂、青水天寶巖、大湖新沖等茶廠開始生產(chǎn)扁形茶（龍井）、卷曲形茶（碧螺春）,完成機(jī)構(gòu)：[1]永安市經(jīng)作站,福建永安366000 [2]三明市茶葉站,福建三明365000