碣灘茶

發(fā)布時(shí)間：2024-03-29

碣灘茶ejietan tead 產(chǎn)于湖南沅陵碣灘茶場的條形烘炒綠茶?！躲淞昕h志·唐陸贄翰苑集序》：“邑中產(chǎn)茶處多，先以碣灘產(chǎn)者為最，而后界亭茶盛行，報(bào)先摘者則為毛尖，今且以之充土貢產(chǎn)矣?！安烧谎恳蝗~初展，經(jīng)攤青、殺青、清風(fēng)、揉捻、復(fù)炒整形、割末攤涼、烘焙制成。細(xì)緊卷曲，鋒苗細(xì)秀，白毫顯露，色澤綠翠，、湯色淺綠有毫渾，香氣鮮嫩毫香持久，滋味鮮醇毫味重，葉底鮮綠勻嫩。主銷全國各大中城市。