為什么普洱茶要做成緊壓茶呢？
普洱茶之所以要做成緊壓茶，有以下幾方面的原因：
第一，是制作工藝上的一種創(chuàng)新和傳承。若非要追溯其歷史起源的話，大致可追溯到唐宋時(shí)期的，由其是宋朝時(shí)期的“龍團(tuán)鳳餅”尤為傳神，在熊番所著《宣和北苑貢茶錄》中可查皇家所造之團(tuán)茶。雖有茶“興于唐而盛于宋”的說法，不過可惜的是在唐宋之間像《茶經(jīng)》那樣系統(tǒng)論述茶葉知識(shí)和茶文化的除了陸羽之外，還沒有第二個(gè)人，即便是后來宋徽宗的《大觀茶論》也未能超越，更別說對(duì)團(tuán)茶緊壓茶的系統(tǒng)概括和敘述。其實(shí)例如今天大益的小龍柱文化理念就是來源于“龍團(tuán)鳳餅”。而到了清朝時(shí)期，在原來茶葉制作的基礎(chǔ)上進(jìn)行精工出現(xiàn)了形態(tài)各異的緊壓茶，較為典型的如云南下關(guān)寶沱茶焰就是其中經(jīng)典緊壓茶之一。
第二，為了便于運(yùn)輸，達(dá)到量上的標(biāo)準(zhǔn)和利益上的滿足。在馬幫馱茶的年代（清朝中后期和民國(guó)年間），散茶極不容易運(yùn)輸，特別是在量上散茶馱運(yùn)的重量明顯的與緊壓茶有很大區(qū)別，為了便于普洱茶的長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以把普洱茶做成緊壓茶。到了現(xiàn)在，普洱茶有做成碗形的沱茶、長(zhǎng)方形的磚茶、圓形的七子餅茶等緊壓茶。在方便運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，交易后的收入也相當(dāng)可觀。
第三，普洱緊壓茶展現(xiàn)茶葉的特殊性，使得其被后世沿用至今。普洱茶“越陳越香”除了茶葉本質(zhì)決定之外，外在的成型從某方面來說，也是成就其品飲價(jià)值和收藏價(jià)值高的關(guān)鍵因素。緊壓茶在陳放上不僅能使茶越來越好，還摒棄了散茶的不利因素，同時(shí)又保持了散茶本身的特質(zhì)。使得緊壓茶存放后，香韻，滋味的保持，比散茶更好。