所謂的老茶，其實(shí)并沒有很科學(xué)的定義，但市場約定俗成的老茶大體是指二十世紀(jì)九十年代中期以前的普洱茶。這里涵蓋了最老的號級茶，五六七十年代的印級茶和八九十年代的“八中七子餅茶”。
老茶通過這樣的分類可以把雜亂無章的舊茶，進(jìn)行一定的梳理使之系統(tǒng)化、條理化，有助于普洱發(fā)燒友形成普洱大局觀和價格鏈。
老茶雖然時間久遠(yuǎn)但早期基本都是外銷茶，所以產(chǎn)量不大，品種也很少，雖然普洱茶也有一部分作為邊銷茶供應(yīng)西北市場，但當(dāng)年都作為新茶品飲，要不是喝掉要不是過期丟掉，真正大陸市場存留下來的普洱老茶少之又少。
所以存世量的老茶絕大多數(shù)是港臺東南亞回流而來，主要是餅茶，只有很小一部分由西北地區(qū)回流，主要是沱茶和磚茶。
談?wù)劺喜?br>老茶交易市場現(xiàn)狀完全可以用看不見的瘋狂來形容。因?yàn)槔喜枋袌鼋灰卓臻g狹窄，交易雙方族群特定，一般人很少能一窺其中。隨著老茶價格越來越高，漲幅去到了一個畸形的高度，過往十幾年前在茶葉市場里那種老茶隨便開隨便蹭的情況越來越少見。
老茶交易的雙方都是各自群體里的金字塔頂尖人物，能買得起喝得到老茶的群體基本都屬于工商企業(yè)金融資本界或是官場里的頂級階層，而能從事老茶交易的亦屬于廣大茶商隊(duì)伍里中精英中的精英。和現(xiàn)在的新茶生產(chǎn)面對整個普洱市場不同的是，現(xiàn)在的老茶幾十年前作為新茶時面對的只是香港和東南亞一些國家的小眾需求，歷經(jīng)幾十年港澳地區(qū)日常消耗后，留存至今變成稀缺和珍貴的老茶時，卻突然面對的是整個中國大陸高端普洱市場的需求。
所以其供需嚴(yán)重失衡，這些每年仍然不斷消耗的老茶，依然面臨每年不斷加入消費(fèi)老茶的新生群體的追逐，而老茶卻不能立即生產(chǎn)出來以應(yīng)對，導(dǎo)致唯一能暫時平衡供需之間的，就是價格。瘋狂拉升的老茶價格，使得能買的下手并消耗的其老茶的階層不斷向最頂尖移動。
舉個例子說明，紅印在2005年市場價格大約1萬上下，能喝到的群體眾多，到2009年時，紅印價格去到8萬一片，只有富豪階層方能買得下手，時至如今，紅印價格去到50萬一片，已經(jīng)是非一般富豪能買得起，非頂級富豪下不了手，已經(jīng)相當(dāng)很多二線城市的一套房子價格。
雖然老茶價格上升到普通人難以企及的區(qū)間，但不舍得拆喝消費(fèi)并不意味不能投資收藏。有一句話可以送給準(zhǔn)備加入老茶收藏界的朋友：“陳年老茶的數(shù)量永遠(yuǎn)都比買它的富豪要少”，因?yàn)槔喜杳磕甓家臏p少且不能立即生產(chǎn)提供，而每年新進(jìn)入普洱老茶消耗領(lǐng)的新晉頂端消費(fèi)者卻絡(luò)繹不絕。
只有買不到的老茶，卻不缺買老茶的老板。由此可見其實(shí)投資收藏老茶很簡單，即便價格再貴也永遠(yuǎn)不缺買家。你只要買到老茶，其實(shí)根本不愁賣掉，時間會幫你解決一切難題。
即便如此，大膽購入老茶仍需注意幾個事項(xiàng)。
1、要買品相倉儲好的
寧愿價格貴點(diǎn)也要買品相倉儲好的，莫貪便宜買倉儲差的，因?yàn)榛ǖ闷鸶邇r買老茶的群體很注重口感并不差錢，只有倉儲好的老茶滋味才好，才更容易出手。
2、一定要買原包裝的
老茶價格高企，很多買老茶的群體只相信有一定商譽(yù)的老茶商，對陌生賣家持有很大懷疑態(tài)度和警惕性，如果包裝不是原包就會使得茶葉真假莫辨。而一個原包的老茶最起碼能說明茶葉的真實(shí)度，只要包裝沒拆過，里頭的茶就一定準(zhǔn)確。
3.碰到合適的老茶就及時下手
當(dāng)前資訊很發(fā)達(dá)，和中生代茶不同的是老茶品種相對少很多，所以市場價格很透明，買家很少能撿到漏。很多火熱品種能聽到市場價，但卻很難碰到。這是普洱老茶稀缺所出現(xiàn)的一種奇特現(xiàn)象。對一些知名度高且稀缺的老茶一旦碰到，其實(shí)不怕以高于市場價買入，否則藏家不愿意輕易讓出。
因?yàn)槌钟羞@些稀缺品種就意味著擁有不斷升值的工具。一般人不會輕易撒手，除非你高于市價買入。我就常常高于市價買入一些平時很難碰到的老茶，雖然當(dāng)下沒有空間出，但稍微放置一下，價差就會出現(xiàn)。
這也是和老茶特殊的供需失調(diào)現(xiàn)狀使然。一味想低于市價買入心儀老茶也許望穿秋水都未必能行，替代而來的是又漲價了。
4、多通過拍賣市場出售老茶
老茶市場交易很奇葩，雖然老茶很稀缺，供不應(yīng)求，但不是所有持有老茶的朋友都容易將手中的老茶快速變現(xiàn)。
主要是老茶交易渠道狹窄，絕大多數(shù)買家對老茶辨別力不強(qiáng)，所以他們慣于借助有老茶交易信譽(yù)的茶商進(jìn)行老茶的買賣。具備這樣資格的老茶交易商并不多，他們通常能高出市場價出售老茶。
而不具備這樣信譽(yù)的老茶持有者，即便比市場價格低也未必容易找到買家。這都是在過去缺乏專業(yè)交易平臺造成的，也是造成外來資金投資老茶的主要困惑。
隨著老茶拍賣活動不斷舉辦，專業(yè)鑒別老茶平臺的搭建，越來越多的普洱老茶進(jìn)入拍賣領(lǐng)域?qū)ふ屹I家，過去造成老茶買賣不暢的窘?jīng)r也將迎刃而解。
5、年頭買入年尾出
老茶作為普洱茶最頂尖的品種，它和新茶的市場營銷特征有所不同。它作為普洱茶最頂端的消耗品種，和中國的其他類的高端消費(fèi)習(xí)慣密不可分，一般交易密集期都在下半年到春節(jié)間，因?yàn)樗投Y和交際的需要，這期間尋找老茶的訂單將大量增多，會直接對價格的上漲形成動力。
同時也是老茶出貨最佳時機(jī)。當(dāng)中國人傳統(tǒng)的消費(fèi)節(jié)假期度過后，對老茶的需求將又會大幅下降，這個時候?qū)I家而言，價格相對實(shí)惠很多。當(dāng)然，國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r將會是影響老茶價格波動的最重要因素。
總而言之，老茶價格雖然長期居高不下，但最終是由市場持續(xù)升溫的需求引發(fā)，任何時候投資老茶都有機(jī)會存在。前提是必須看清楚老茶這盤棋局，也就是我說的大局觀，每個立志想?yún)⑴c老茶投資的朋友根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇對適合自己投資或者品玩的老茶品種將是關(guān)鍵所在。