高速冷凍離心機的操作步驟為：
(1)將離心機的轉(zhuǎn)頭進行預(yù)冷操作。
(2)打開空壓開關(guān)，以及高速冷凍離心機控制面板下面的開關(guān)，然后接通電源。
(3)按下離心機右下方的控制開關(guān)，注意不要太用力，這時腔門將會自動打開。
(4)將預(yù)冷好的轉(zhuǎn)頭放置于機腔內(nèi)的轉(zhuǎn)軸上，要與凹凸槽相吻合。
(5)依次調(diào)節(jié)控制面板上的轉(zhuǎn)頭選擇旋鈕、轉(zhuǎn)速選擇旋鈕、溫度選擇旋鈕、加速度按鈕以及減速按鈕，一般離心機的預(yù)置溫度為40攝氏度。
(6)把離心管放入轉(zhuǎn)頭腔體內(nèi)，然后旋緊蓋子。
(7)把離心機腔門關(guān)上，然后按上腔門蓋。
(8)等到溫度達到預(yù)置溫度后，按下控制面板上的開始鍵，離心機就可以開始工作了。
(9)離心機到達設(shè)置好的離心時間后，會自動停止工作。等到離心機完全停止轉(zhuǎn)動后，按下控制開關(guān)，腔門打開后，旋開蓋子，取出離心管。
(10)工作全部結(jié)束后，關(guān)閉電源開關(guān)和空壓開關(guān)，取出轉(zhuǎn)頭后進行清潔。離心機的腔體完全化霜后，擦干凈水。