羽衣甘藍又名葉牡丹，由于其粗生易種，最佳觀賞期又在室外缺花少綠的冬季，因而受到眾多家庭養(yǎng)花愛好者的喜愛。羽衣甘藍以購買羽衣甘藍種子種植觀賞效果最好。
在花市上挑選購買幾盆優(yōu)質(zhì)的羽衣甘藍盆花，到春天3、4月份羽衣甘藍抽苔開花后，不要把它拔掉丟棄，而是繼續(xù)澆水施肥養(yǎng)下去?；ㄖx后老莖又會萌發(fā)大量蘗芽，此時把沒有蘗芽的老莖剪去，正常澆水管理到秋季。
8月初把這些蘗芽剪下進行扦插。剪下的蘗芽每個保留3片至4片葉子。扦插密度以葉片不互相重疊為度，扦插完后噴一遍水，把花盆放在樹蔭下，或早照能見陽光，中午曬不到的地方。
根據(jù)天氣情況靈活掌握每天進行噴水次數(shù)，在保證插穗不出現(xiàn)過分萎蔫的前提下，控制澆水次數(shù)。
羽衣甘藍插穗生根容易，一星期開始扎根，兩個星期就可移栽上盆。這樣養(yǎng)花者就可以根據(jù)自己的需要種上幾盆。留作采插穗的羽衣甘藍老莖，采完插穗后，最好是在采插穗時就注意觀察，根據(jù)老樁莖的長相在不同部位留上3枝至5枝芽，繼續(xù)管理下去可培養(yǎng)出多頭羽衣甘藍盆花。
如果是盆景愛好者還可以利用這種老樁莖制作羽衣甘藍盆景，雖說制出的羽衣甘藍盆景比不上樹樁盆景那么高雅長久，可也別有一番情趣。
如果在6月中旬即剪取蘗芽進行扦插，生根后即上盆種植，用這種方法可以長出莖長50厘米的羽衣甘藍切花。也可不剪芽扦插，使老莖上的蘗芽任其生長，這樣雖然獲得的切花莖長不長，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壯且大小不一，但多種規(guī)格的羽衣甘藍切花又可以使你在制作插花作品時有更大的挑選余地。
另外羽衣甘藍進行瓶插，在室內(nèi)擺放的環(huán)境下很容易扎根，如果是擺放在光線明亮的房間里，可以擺放兩三個月時間。