散茶是市道市情上最多見的茶葉品類,尤為是街邊攤販的茶,不少因此散茶占多數(shù),若何分辨就是一門技能了!
第一,拿起一根茶葉用手搓揉,假如很容易搓成部份粉末,透露表現(xiàn)這款茶很干燥,假如搓下來很“疲軟”,透露表現(xiàn)這款茶多半受潮了;
第二,拿起一小撮茶葉放正在手心吹氣,行使熱氣引發(fā)茶葉自身的香氣,判斷香氣是否馥郁,或者者有無香氣以及異雜味,焦味、糊味等;
第三,假如干茶的香氣濃郁撲鼻,多半是加了香精正在內(nèi)里;
第四,出格是紅茶,假如用手一搓有粉末狀或者顏色呈現(xiàn),那必將是加了增加劑的茶。
第五,買綠茶散茶時要買新茶,買普洱茶散茶時只管即便買陳茶,可是切記未必要倉儲好的,香氣以及味道都好的,最佳先沖泡試喝后再買。