隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展,牛羊屠宰設(shè)備加工生產(chǎn)線已為近幾年來關(guān)注的焦點之一。
牛羊屠宰設(shè)備采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，蒸汽熱交換方式加熱，水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，經(jīng)該機浸燙后的禽體脫毛效果，體表不受損害，胴體色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設(shè)備。
牛羊屠宰設(shè)備特點：
(1)電器系統(tǒng)采用了zui簡便方式到達同樣自動化目的,做電腦控制,觸摸開關(guān),間控為24v、安全電壓為12v,稍微懂得電器原理的人員很容易掌握,并且便于維修保養(yǎng)。
(2)屠體放血采用了自動行走,可以調(diào)速。取代了進口設(shè)備的手推式,從而提高了自動化程度。
(3)步進機與衛(wèi)檢線共采用了四個行程開關(guān)達到同步前進,取代了進口設(shè)備的幾十個行程開關(guān)的復(fù)雜電路。
(4)牛翻板箱采用了一只氣缸控制,簡化了進口設(shè)備的多缸翻板箱的復(fù)雜形式,而使用效果相同。
(5)液壓剝皮機采用了與進口設(shè)備相同的由尾部向下卷筒剝皮程序,取代了落后的要搖臂式和鏈條式剝皮方式。
(6)管軌滾輪采用高強鋁合金架,含軸承。重量輕,耐磨、省油,可與進口鋁合金滾輪相媲美。