品茶，往往品的是心香。品茶之靜。當(dāng)你的身心完全放松下來，你的心靈完全沉靜下來。
茶道中歷來講究以靜為本，以靜為美的詩(shī)句還很多，唐代皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云：千峰待逋客，香茗復(fù)叢生。采摘知深處，煙霞羨獨(dú)行。幽期山寺遠(yuǎn)，野飯石泉清。寂寂燃燈夜，相思一磐聲。寫的是境之靜。
宋代杜小山有詩(shī)云：寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。寫的是夜之靜。
清代鄭板橋詩(shī)云：不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。寫的是心之靜。
試想，今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
一個(gè)人獨(dú)坐月下，對(duì)月而飲，以茶代酒，自斟自飲，不亦樂乎。
更有甚者，有多年未謀面的故知，今晚相遇，故交新茶，那樣的茶話，在“一汲清泠水，高風(fēng)味有馀”的境界里，是何等的甘濃甜潤(rùn)，意猶未盡長(zhǎng)飲一夜到天明，是多么痛快，堪稱佳話。
盧仝有語云，“一碗唯吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷，四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌膚清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。
對(duì)于我，古書一卷，濃茶一杯，聞著茶香，笑對(duì)古人，足以快慰平生。