普洱熟茶是普洱生茶自然發(fā)酵和嗮青毛茶渥堆發(fā)酵后得到的。普洱生茶后發(fā)酵過程中在酶的作用下,會產(chǎn)生很多對人體有利的微生物,所以普洱熟茶有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、養(yǎng)胃護胃、健牙護齒、抗衰老等,基于熟普洱茶的功效,很多人都會喝熟普洱茶。
一、主要功效
1.提高免疫力
普洱熟茶有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素c等,這些內(nèi)含物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)起著重要作用,利于提高機體免疫力
2.減肥
普洱茶熟茶能把人體腸道的油膩油脂食物殘渣有效除去,能增加大腸蠕動的速度,有效通便利水,達到減肥效果。
3.防止心血管硬化
普洱熟茶特殊的渥堆工藝使黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素p的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì),因為普洱熟茶也非常適合中老年人作為日常飲茶。
4.養(yǎng)胃護胃
含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用,經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。
5.熟普可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸,亦可減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加糞便中膽固醇的排出。又具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病等功效
二、普洱茶飲用禁忌
1.忌空腹
空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響人體蛋白質(zhì)的吸收,所以不宜空腹喝濃普洱茶
2.忌隔夜茶
普洱茶隨泡隨飲,隔夜普洱茶長時間浸泡后,茶中會有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,不僅使茶色變渾,降低保健效果,還不利于人體健康。
3.忌飯前飯后大量飲茶
飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲,不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果。
4.忌睡前大量飲茶
睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶