茶菁色澤注解

發(fā)布時(shí)間：2024-03-26

茶菁色澤注解：
墨綠：臺(tái)地、野放優(yōu)質(zhì)茶常有的顏色，深褐色泛黑而均勻，陳化后轉(zhuǎn)油光黑亮。
翠綠：優(yōu)質(zhì)茶園茶色澤，翠玉帶油光
青綠：常見于殺青溫度過高茶菁，青中帶綠、無光澤。
黃綠：常見于葉質(zhì)較薄的臺(tái)地茶，或是因殺青溫度不高的、稍有發(fā)酵度的栽培野生茶。
灰紅：常見于新制生茶日曬干燥茶品，茶菁微紅、無光澤、有日曬油耗味。