大腸桿菌o157:h7增菌鑒別肉湯
貨號
名稱
規(guī)格
存儲
m1598
hicrome enrichment broth base for ec0157：h7
100g，500g
2-8℃密閉
fd230
hicrome ec o157:h7 selective supplement i
5vl
2-8℃
原理
march和ratnam報告(1)大腸桿菌o157：h7不能發(fā)酵*，因而開發(fā)了*麥康凱培養(yǎng)基。隨后，thomson（2）等人觀察到了大腸桿菌o157：h7缺乏β-葡萄糖醛酸酶活性。
加入的亞碲酸鹽（貨號fd230）使培養(yǎng)基更具有特異性和選擇性。培養(yǎng)基含有的顯色劑可檢測β-葡萄糖醛酸酶和β-半乳糖苷酶活性。陽性則為藍(lán)色菌落。但大腸桿菌o157：h7為紫色菌落，因其缺少β-葡萄糖醛酸酶且不能發(fā)酵*。
培養(yǎng)基組成
成分 g/l
酪蛋白酶解物 10.000
* 10.000
混合膽鹽 1.500
顯色混合劑 1.300
終ph(25°c)7.1±0.2
配制
11.4 g溶于500 ml 蒸餾水，加熱使*溶解。高壓滅菌。要選擇性分離大腸桿菌o157，可無菌加入復(fù)溶的添加劑（貨號fd230），混勻后傾注平板。
培養(yǎng)結(jié)果
35-37°c，18-24小時后觀察如下：
大腸桿菌——藍(lán)色，可能顯示輕微的生長沉淀。若培養(yǎng)基含fd230，則生長受抑。
大腸桿菌o157:h7——深紫色至洋紅色，不受fd230影響。
阪崎氏腸桿菌——白色，可能顯示輕微的生長沉淀。若培養(yǎng)基含fd230，則生長受抑。
肺炎克雷伯氏菌——藍(lán)綠色，不受fd230顯著影響。
腸炎沙門氏菌——無色，可能顯示輕微的生長沉淀，不受fd230顯著影響。
福氏志賀氏菌——無色，若培養(yǎng)基含fd230，則生長受抑。
參考文獻(xiàn)
1.march s. b and ratnam s., 1986, j. clin. microbiol., 23:869-872.
2.thompson j. s., hodge d. s., borczyk a. a., 1990, j. clin. microbiol.28, 2165-2168