本次帶大家了解一些新的知識(shí)看看強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器的*性及系統(tǒng)的組成和優(yōu)點(diǎn)。
強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器是依靠外加力——循環(huán)泵使液體進(jìn)行循環(huán)。
它的加熱室有臥式和立式兩種結(jié)構(gòu)，液體循環(huán)速度大小由泵調(diào)節(jié)。根據(jù)分離室循環(huán)料液進(jìn)出口的位置不同，它又可以分為正循環(huán)強(qiáng)制蒸發(fā)器及逆循環(huán)強(qiáng)制蒸發(fā)器，循環(huán)料液進(jìn)口位置在出口位置上部的稱為正循環(huán)，反之為逆循環(huán)。
逆循環(huán)強(qiáng)制蒸發(fā)器具有更多優(yōu)點(diǎn)。 液體在加熱管內(nèi)的循環(huán)流速通常在1.2~3.0米/秒范圍之內(nèi)（當(dāng)懸浮液中晶粒多，所用管材硬度低，液體粘度較大時(shí)，選用低值），加熱管可以是立式單程、立式雙程、臥式單程、臥式雙程，后兩者者設(shè)備總高較小但管子不易清洗且易磨損管壁。 循環(huán)泵的揚(yáng)程要與循環(huán)系統(tǒng)的阻力匹配，一般是流量大揚(yáng)程低。
由于溶液溫度接近沸點(diǎn)在泵的選型時(shí)要注意氣蝕問題。
強(qiáng)制外循環(huán)蒸發(fā)器融合技術(shù)，采用歐洲食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制造。
目前具備設(shè)計(jì)研發(fā)蒸發(fā)能力從300升-35000升/時(shí)的單效，二效、三效以及多效蒸發(fā)器的能力。 特點(diǎn)：原理是在真空狀態(tài)下，連續(xù)低溫循環(huán)式加熱，使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分，從而zui大限度的保護(hù)物料中的營(yíng)養(yǎng)成分以及原汁原味。 強(qiáng)制外循環(huán)蒸發(fā)器全自動(dòng)控制，各個(gè)控制點(diǎn)均可做到自測(cè)，采用*的壓力感應(yīng)檢測(cè)技術(shù)，液位控制精度達(dá)到1毫米。
信息化控制中心，強(qiáng)制外循環(huán)蒸發(fā)器可以實(shí)現(xiàn)上下游設(shè)備協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。 強(qiáng)制外循環(huán)蒸發(fā)器應(yīng)用領(lǐng)域：用于各類果汁、果醬、糖漿等水溶性物料的濃縮。
強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器的系統(tǒng)組成及優(yōu)點(diǎn)各效蒸發(fā)器、各效分離器、冷凝器、循環(huán)泵、效間泵、真空及排水系統(tǒng)、分汽缸、操作平臺(tái)、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成。
強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器：強(qiáng)制循環(huán)式單效、雙效、三效及多效蒸發(fā)器，適用于高濃縮、高粘度，含不溶性固形物等食品、制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)進(jìn)行低溫濃縮 。
主要優(yōu)點(diǎn):1.全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能，蒸汽耗量低。
2.濃縮比大，強(qiáng)制循環(huán)式，使粘度較大的料液容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。
3.特殊設(shè)計(jì)經(jīng)簡(jiǎn)單操作可實(shí)現(xiàn)切換改效，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)。
4.蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，料液受熱溫和，適用于熱敏性物料的濃縮。
5.蒸發(fā)器通過強(qiáng)制循環(huán)，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可防止＂干壁＂ 現(xiàn)象。
6.料液進(jìn)入分離器再分離，強(qiáng)化了分離效果，使整體設(shè)備具有較大的操作彈性。
7.整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，布局簡(jiǎn)單流暢，代表了大型成套蒸發(fā)設(shè)備的發(fā)展方向。
8.連續(xù)進(jìn)出料，料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。