嫁接前必須做好工作準(zhǔn)備,主要從砧木選擇、接穗的采集及嫁接工具的準(zhǔn)備等方面開(kāi)展
工作。
(1)站木的選擇與準(zhǔn)備
不同類(lèi)型的砧木對(duì)氣候、土壤環(huán)境條件的適應(yīng)能力是不一樣的。不同砧木對(duì)各種自然 條件的適應(yīng)能力，是在原產(chǎn)地的自然條件下，長(zhǎng)期自然馴化而形成的生物學(xué)特性。所以在一定的地勢(shì)、土壤、氣候等條件下選出的站木,一般只能用于當(dāng)?shù)鼗蚺c當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件差異不大 的地區(qū),不能無(wú)限擴(kuò)大。選擇站木時(shí)，盡可能地采用當(dāng)?shù)貞?yīng)用較好的砧木,應(yīng)根據(jù)與接穗的親合性好;對(duì)接穗的生長(zhǎng)、結(jié)果有良好影響,如生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽;對(duì)栽培地區(qū)的環(huán) 境條件適應(yīng)能力強(qiáng),如抗旱、抗?jié)?、抗寒、抗鹽堿、抗病蟲(chóng)等;易于大量繁殖;具有特殊需要的 性狀等來(lái)選擇。生產(chǎn)常用砧木介紹見(jiàn)表2-4。
表2-4生產(chǎn)常用砧木
_______________ 樹(shù)種______________
_______________ 名稱______________
柑桔
枳、酸橙、香橙
梨
杜梨、豆梨、川梨、砂梨
蘋(píng)果
山定子、湖北海棠
桃
毛桃、李
葡萄
巨峰、河岸葡萄
枇杷
枇杷、石楠、榲桴
楊梅
楊梅
板栗
板栗、茅栗、錐栗
李
山桃、中國(guó)李、杏
__________________ w_______________
___________ 君遷子、油柿、普通柿___
、接穗的采集與貯藏
接穗應(yīng)根據(jù)品種區(qū)域化的要求,選擇適于定植地的優(yōu)良品種。接穗一般從母本園或采 穗圃的母株上采集,母株應(yīng)是經(jīng)過(guò)選擇、鑒定，品種純正、生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)無(wú)病蟲(chóng)的成年植株。 枝條應(yīng)選擇生長(zhǎng)育實(shí)、芽眼飽滿的一年生營(yíng)養(yǎng)枝。髙溫時(shí)期最好在早晨或傍晚采取,并去掉葉片及尖端不充實(shí)部分。
采取接穗后,如需貯藏,常規(guī)貯藏辦法是穗條采回整理后，要及時(shí)放在低溫保濕的深窖或 山洞內(nèi)貯藏’溫度要求低于彳1：,濕度達(dá)90、以上,在窖內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)將穗條下半部埋在濕沙中,上半截露在外面,捆與捆之間用濕沙隔離,窖口要蓋嚴(yán),保持窖內(nèi)冷涼，這樣可貯至5月下旬到6月上旬,在貯藏期間要經(jīng)常檢査沙子的溫度和窖內(nèi)的濕度,防止穗條發(fā)熱霉?fàn)€或失水風(fēng) 干。若無(wú)地窖也可在土壤結(jié)凍前在冷涼高燥背陰處挖建溝，溝深80 ^,寬100 cm,長(zhǎng)度依穗 條多少而定。入溝前先在溝內(nèi)鋪2~3 cm的干凈河沙(含水童不超過(guò)10% ),穗條傾斜擺放溝 內(nèi),充填河沙至全部埋沒(méi),溝面上蓋防雨材料。也可將整理好的穗條放人塑料袋中,填人少量 鋸末、河沙等保濕物,扎緊袋口,置于冷庫(kù)中貯藏,溫度保持3 t ~5 i。其優(yōu)點(diǎn)是省工、省力，缺點(diǎn)是接穗易失水,影響成活率。還有一種方法即措封接穗法。其目的是：使接穗減少水分的蒸發(fā)，保證接穗從嫁接到成活一段時(shí)間的生命力。其方法是接穂采集后,按嫁接時(shí)所需的長(zhǎng) 度進(jìn)行剪截,一般接穗枝段長(zhǎng)度為10~15 0!!,保留3個(gè)芽以上,頂端具飽滿芽,枝條過(guò)粗的應(yīng)稍長(zhǎng)些,細(xì)的不宜過(guò)長(zhǎng)。剪穗時(shí)應(yīng)注意剔除有損傷、腐爛、失水及發(fā)育不充實(shí)的枝條,并且對(duì)結(jié) 果枝應(yīng)剪除果痕。封蠟時(shí)先將工業(yè)石蠟放在較深的容器內(nèi)加熱融化，待蠟溫95 x ~102弋時(shí), 將剪好的接穗枝段一頭迅速在蠟液中蘸一下(時(shí)間在1秒以內(nèi),一般為0.1秒），再換另一頭速 蘸。要求接穗上不留未蘸蠟的空間，中間部位的蠟層可稍有重疊。注意蠟溫不要過(guò)低或過(guò)高， 過(guò)低則蠟層厚，易脫落，過(guò)高則易燙傷接穗。蠟封接穂要完全涼透后再收集貯存,可放在地窖、 山洞中,要保持窖內(nèi)溫度及濕度。凡從^卜地調(diào)運(yùn)接穗,必須檢疫。
嫁接工具準(zhǔn)備
嫁接用的工具主要有：枝剪、修剪刀、嫁接刀、磨刀石、工具箱、縛扎材料、濕布、小発等。 髙接還應(yīng)有采果梯、環(huán)割剪。所有工具都應(yīng)在嫁接前做好準(zhǔn)備,尤應(yīng)磨好足夠數(shù)量的嫁接
刀，以利提髙嫁接成活率及工作效率。
嫁接方法
嫁接方法很多,依接穗利用情況,分芽接和枝接;根據(jù)嫁接部位不同,分根接、根莖接、二 重接、腹接、髙接;從接口形式分,有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。
(1)芽接
以芽片為接穗的繁殖方法，包括“^字形芽接、嵌芽接和方塊形芽接。
①“1”形芽接因砧木的切口很像“了”字,也叫“7’字形芽接。又因削取的芽片呈盾形,故又稱盾形芽接。“!^形芽接是果樹(shù)育苗上應(yīng)用廣泛的嫁接方法’也是操作簡(jiǎn)便〜速度快和嫁接成活率最 髙的方法。芽片長(zhǎng)1.5 ~ 2.5 cm,寬0_ 6 cm左右;砧木直徑在0.6 ~2.5 cm之間,砧木過(guò)粗、 樹(shù)皮增厚反而影響成活。