近年來，隨著我國集約化奶牛場數(shù)量增加、奶牛飼養(yǎng)數(shù)量增多、單產(chǎn)水平不斷提高，奶牛對微量元素的需求量也隨之增加。然而，由于飼養(yǎng)管理、飼料和飼養(yǎng)技術等諸多因素，多數(shù)集約化牛場因無法滿足其階段性營養(yǎng)需求和日糧配制要求，使奶牛在圍產(chǎn)期和泌乳早期易發(fā)免疫抑制和氧化應激，還會引起各種營養(yǎng)代謝類疾病，已經(jīng)成為威脅奶牛健康的主要問題。se、zn、cu在奶牛體內含量雖少，但卻是機體必*的微量元素，微量元素缺乏或過量會導致奶牛生長發(fā)育不良、生產(chǎn)性能下降、生殖功能障礙，嚴重的還會導致多種疾病的發(fā)生，從而降低奶牛場的經(jīng)濟效益。
本研究開展了集約化牛場奶牛圍產(chǎn)期和泌乳早期的se、zn、cu缺乏狀況調查，為今后預防微量元素缺乏癥提供參考依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 實驗動物及分組
在黑龍江某兩個集約化農(nóng)場（a場、b場），隨機選取年齡、胎次、體況等相近的高產(chǎn)奶牛80頭。每場分別在產(chǎn)d-分娩當天（0d），產(chǎn)后30-50d、60-80d各選取8頭，產(chǎn)后10-20d選取16頭牛。清晨對實驗奶牛進行空腹尾靜脈采血10ml，置于肝素抗凝管中，以3000r/min離心10min，分離血漿分裝后放入-20℃冰箱冷凍，再在-80℃超低溫冰箱中凍存待檢。
1.2 試驗儀器
離心機、恒溫水浴鍋、全自動生化儀、超低溫冰箱、aa-3600原子吸收分光光度計
2 結果與分析
2.1 a、b兩奶牛場微量元素的總缺乏率
圖1 a、b兩場奶牛微量元素的總缺乏率
2.2 a場奶牛各時間段微量元素的總缺乏率
a場奶牛在產(chǎn)d-分娩當天（0d）(ⅰ)、產(chǎn)后30-50d(ⅲ)、60-80d(ⅳ)、產(chǎn)后10-20d(ⅱ)這4個時間段微量元素缺乏的發(fā)生率如圖2所示。
圖2 a場奶牛不同時間段微量元素總缺乏率
2.3 b場奶牛各時間段微量元素的總缺乏率
3 討論與結論
在動物體內，微量元素含量雖然少，但具有極其重要的生物學功能，幾乎參與了動物所有的生長和生命活動過程[1]。由試驗可知，a、b兩場在圍產(chǎn)期和泌乳早期均存在不同程度的se、zn、cu缺乏，因此，牛場應在圍產(chǎn)期和泌乳早期補充微量元素，避免造成經(jīng)濟損失。