一、修剪目的櫻桃衰老期樹勢明顯衰弱，果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量明顯下降，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新。
二、修剪方法通常利用骨干枝基部萌生的發(fā)育枝、徒長枝對骨干枝進(jìn)行計(jì)劃更新，恢復(fù)樹勢，復(fù)壯結(jié)果枝，延長經(jīng)濟(jì)壽命。當(dāng)樹勢嚴(yán)重衰弱時(shí)，應(yīng)進(jìn)行骨干枝的大更新。大更新的好處是抽枝量多、成枝力強(qiáng)，更新的當(dāng)年配合夏季摘心可較快地恢復(fù)樹冠，早結(jié)果。更新的第二年，可根據(jù)樹勢強(qiáng)弱，以緩放為主，適當(dāng)短截新選留的骨干枝。
三、注意事項(xiàng)冬季更新易使櫻桃樹的抽枝力，萌芽率顯著降低。因此，更新時(shí)間以早春萌芽前進(jìn)行為好。進(jìn)行骨干枝更新時(shí)，留樁要短，以30-40厘米長度為宜，最多不能超過50厘米。若留樁過高，抽枝能力弱，更新效果不佳。