很多新手茶友在選購(gòu)普洱茶的時(shí)分不曉得該從哪些方面來(lái)判別普洱茶的好壞,其實(shí)普洱茶好不好,最重要看這三點(diǎn)!今天小編就給大家說(shuō)說(shuō)詳細(xì)是哪三點(diǎn)。
第一是好的原料
名山出好茶。好的原料有干茶香、茶湯香、杯底香以及蜜糖甜,這是普洱茶人公認(rèn)的好茶。班章、南糯山、勐庫(kù)等名山的茶不錯(cuò)。臨滄、易武等也可多接觸了解。
第二是好的加工工藝
普洱茶從鮮葉采摘到出廠每一個(gè)工序的消費(fèi)工藝都十分重要,要嚴(yán)厲依照國(guó)度規(guī)范制定消費(fèi)規(guī)范,依照規(guī)范化的請(qǐng)求,組織消費(fèi)。
第三是好的倉(cāng)儲(chǔ)條件
普洱茶應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、枯燥、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi)。在符合規(guī)范的條件下,適合長(zhǎng)期保管。
普洱茶是食品,與其他食品的選擇一樣,雖說(shuō)越陳越香,但色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色澤墨綠,好的生茶湯色金黃透亮。
普洱熟茶色澤紅褐,好的熟茶湯色紅濃亮堂。茶葉條索緊結(jié)顯毫,香氣純粹無(wú)異味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶與茶湯香氣固然各有特征,但都是十分誘人,就不會(huì)有異味。