人參果屬多年生營養(yǎng)保健蔬菜，果肉清香多汁、爽甜可口、富含維生素c、硒和鈣元素，可作蔬菜和水果，市場前景廣闊。其適應性強、成活率高、栽培容易，較耐貯運，畝產(chǎn)可達1500公斤以上，畝收益在4000元以上?，F(xiàn)將其露地高產(chǎn)栽培技術(shù)簡述如下： 1、扦插育苗 可于秋季10月上旬前，剪15—20厘米長嫩枝直接扦插育苗，于育苗前苗床應施足基肥，精細整地作畦，扦插規(guī)格為行株距3寸×2寸，栽后澆足水，于霜降前架棚蓋膜保溫，冬季棚內(nèi)溫度不超過30℃。 2、適期移栽 春季露地栽培，可于4/下—5/上移栽。 3、整地施肥 一般畝施腐熟有機肥4000—5000公斤、磷肥100公斤、硫酸鉀50公斤，深耕整地后筑畦，南方應筑高畦，耙細整平后移栽。 4、合理密植 行距60—70厘米、株距50厘米，畝栽2000株。 5、整枝搭架 一株保留4—5個主枝，其余及時摘除，主枝上不能留側(cè)枝，用約1米長的竹竿或樹枝搭架防倒伏。 6、肥水調(diào)控 栽后15—20天澆一次稀糞水，也可畝用活力素150克或磷酸二氫鉀200—250克兌50公斤以上水噴霧，隔6—8天噴一次，噴3—4次，盛果期應保持田間濕潤。 7、防病治蟲 主要病害為疫霉病和病毒病(高溫干旱時易發(fā)生)疫霉病可用多菌靈、甲基托布津防治。病毒病應及時治蚜蟲和用病毒a、植病靈等防治;蟲害主要有紅蜘蛛、白粉虱、瓢蟲等?？煞謩e用三氯殺螨醇、撲虱靈、敵殺死防治。 8、適時采收 當果皮由青到出現(xiàn)紫紅色條斑，果實成金黃色時為完熟期，此時營養(yǎng)價值最高應采收。 9、安全越冬 于冬前短截留5厘米后，蓋土10—15厘米，根際蓋草20厘米，就可安全越冬;于翌年開春斷霜后除去蓋土和草即可正常生長。