無(wú)論新茶人仍是老茶客，內(nèi)心最憂慮的事，應(yīng)該都是：有好茶要怎么喝？
由于對(duì)茶的那份喜好，讓咱們既想喝好，又怕華侈。有時(shí)面臨喜歡的茶葉，沒(méi)有敢施展四肢舉動(dòng)，東問(wèn)西問(wèn)也患上沒(méi)有到一個(gè)權(quán)勢(shì)巨子的謎底。
實(shí)在把握一些須要的品茗知識(shí)，可以肅清大師的納悶，晉升沏茶的技能，防止品茗帶來(lái)的負(fù)面效果。
以是收拾整頓了一份品茗全攻略，從開(kāi)泡到忌諱全解答，讓你放心喝好茶，保藏起來(lái)吧！
“頭道水，二道茶，三道四道是菁華”
實(shí)在世間萬(wàn)物皆有因果邏輯，沏茶也是。
只有從第一步入手下手籌備好，沏茶的進(jìn)程就變患上既復(fù)雜又美妙，學(xué)會(huì)上面這個(gè)步驟，泡進(jìn)去的茶未必如甘露般甘旨。
1.沸水燙杯
起首，茶具用滾蛋的熱水澆燙1分鐘，如正在辦公室的話，先接一杯熱水使杯子變熱變暖，如許是為了讓茶葉正在相宜的溫度下更好的泡出香味。
尤為正在天氣凜冽的冬天，間接用冰冷的茶具沏茶，會(huì)讓茶葉正在熱水中極速緊縮，落空原本的茶香。并且也是為把茶放進(jìn)杯中后，可讓茶先逐步復(fù)蘇，也稱醒茶。
2.浸泡十秒
放好茶葉，正在杯中倒入約三杯汁的沸水，浸泡10-30秒，讓茶葉先變患上溫潤(rùn)，同時(shí)也能夠?qū)⒉枞~上附著的塵埃與一些雜質(zhì)去掉，而后將水倒掉，從頭突入熱水。
注：如為沒(méi)有發(fā)酵茶沒(méi)有需求將水倒掉。
3.頭三道茶要淡喝
所謂“淡喝”就是指正在茶水2-3道時(shí)沒(méi)有要泡過(guò)久，不然濃度過(guò)重影響口感。
因?yàn)椴枞~中的養(yǎng)分物資正在剛?cè)胧窒率峙輹r(shí)會(huì)闡揚(yáng)60-70%，除了了養(yǎng)分物資以外更有咖啡因同等時(shí)闡揚(yáng)進(jìn)去，喝太多反而對(duì)安康欠好。假如喜歡濃茶的伴侶，可以紕漏。
顛末了以上三個(gè)步驟當(dāng)前，一杯精粹的茶就算完全泡好了。上面再怎么泡均可以把茶泡好。
喜歡同樣工具就是要把握它的精髓，沏茶亦是如斯，只有珍愛(ài)才氣悉心去懂得，發(fā)現(xiàn)它最佳的那一壁。
品茗，要堅(jiān)持八沒(méi)有飲準(zhǔn)則
茶是古代人不成或者缺的一種糊口體式格局，然而茶并非可以隨意亂喝的，若沒(méi)有注重一些品茗的法子，不單沒(méi)有會(huì)有任何利益，還會(huì)對(duì)咱們的安康孕育發(fā)生沒(méi)有良的結(jié)果。
上面咱們就一塊兒來(lái)看看品茗都有哪些講求吧！
1.過(guò)濃沒(méi)有飲
濃茶會(huì)令人體的“愉快性”過(guò)分增高，會(huì)對(duì)血汗管體系、神經(jīng)體系等造成倒霉影響。
有血汗管疾病者正在飲用濃茶后可能會(huì)呈現(xiàn)心跳過(guò)速、心律沒(méi)有齊的征象，易造成病情頻頻。
2.睡前沒(méi)有飲
這一點(diǎn)關(guān)于早期吃茶品茗者尤其首要。
不少人睡前吃茶品茗后，入眠會(huì)變患上特別很是堅(jiān)苦，乃至重大影響第二天的精力形態(tài)，有神經(jīng)虛弱或者失眠癥的人要出格注重。
3.餐前沒(méi)有飲
進(jìn)餐前或者進(jìn)餐中少許吃茶品茗并沒(méi)有年夜礙，但如果大批吃茶品茗或者飲用過(guò)濃的茶，則會(huì)影響不少常量元素(如鈣等)以及微量元素(如鐵、鋅等)的吸取。
4.酒后沒(méi)有飲
喝酒后，酒中乙醇經(jīng)由過(guò)程胃腸道進(jìn)入血液，正在肝臟直達(dá)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分化成二氧化碳以及水排出。
酒后吃茶品茗，茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿做用，從而促成還沒(méi)有分化的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。
乙醛對(duì)腎有較年夜的安慰做用，會(huì)影響腎性能，以是，常常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
不只如斯，酒中的乙醇對(duì)血汗管的安慰性很年夜，而茶一樣具備愉快心臟的做用，二者合二為一，更加強(qiáng)了對(duì)心臟的安慰。
以是，心臟病患者酒后品茗風(fēng)險(xiǎn)更年夜。
5.謹(jǐn)嚴(yán)用茶水服藥
有些人尤為是愛(ài)品茗的人，會(huì)抉擇用茶水來(lái)送藥，卻不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物連系而積淀，會(huì)改觀藥性，攔阻吸取，影響藥效，以是，服藥最佳仍是用白開(kāi)水。
可是有些藥應(yīng)用茶水服用會(huì)孕育發(fā)生紛歧樣的效果，有助于身體吸取，以是吃藥謹(jǐn)遵醫(yī)囑，注重藥性的闡揚(yáng)，再抉擇是否與茶水同用。
6.隔夜茶沒(méi)有飲
隔夜茶因放置時(shí)間過(guò)久，容易遭到病源性生物凈化，茶水中的簡(jiǎn)單成份也易發(fā)生變革，飲隔夜茶可致使胃腸疾病。
小時(shí)辰始終被輔導(dǎo)“隔夜茶，拉肚子”看來(lái)真是自有情理的。
7.四序有別
春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
春天飲花茶可以分發(fā)一冬積蓄正在人體內(nèi)的寒邪，促成人體陽(yáng)氣發(fā)生。
綠茶性味苦寒，夏日飲綠茶為佳，可清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。
青茶沒(méi)有寒沒(méi)有熱，秋天飲青茶能肅清體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。
冬日飲紅茶最為抱負(fù)，紅茶味甘性溫，含有豐厚的卵白質(zhì)，能助消化、補(bǔ)身體，令人體強(qiáng)壯。