喝慣了好茶的味道,品級差一點的茶就很難入口了。同樣,每天一杯茶喝成習慣了,不放茶葉的白開水就難以下咽了。所謂喝茶也要有講究,什么時候喝、什么人適合喝什么茶,這些都是喝茶的學問。今天就讓我們來學習一下吧。
首先,不是任何時間都適合喝茶。
喝茶講究時間,一天二十四小時,并不是什么時候來了興致就什么時候喝茶的。有些時間段喝茶對身體并不好,而某些時間喝茶卻對我們的身體大有益處。
大家都知道清晨起床空腹喝一杯溫開水對我們的身體是最好的,那是因為經(jīng)過一晚的睡眠,我們身體的血流在起床時刻開始進行快速循環(huán),此時喝一杯溫開水可以沖淡血液,還能清腸胃。早晨不宜飲茶,因為茶中的各種成分比較多,相對來說濃度比較大,不如喝白開水健康。而喝茶最好是在飯后一到兩個小時以后,早飯、午飯、晚飯三餐的飯后都適合飲茶。
早飯后的一杯茶可以提神清腦,讓我們有一個好的頭腦和狀態(tài)來應(yīng)對一天的工作和學習。午飯后的一杯茶最好安排在三點鐘左右,此時算是下午茶時間,休息的同時配上一點小點心,可以補充體力,繼續(xù)奮戰(zhàn)到下班。晚飯后這杯茶,時間不能太晚,因為我們知道茶中含有咖啡因等成分可以刺激神經(jīng)中樞,讓我們興奮地睡不著覺,所以晚上十點以后不建議再喝茶了。
其次,不是什么茶都適合喝。
我們都知道,中國的茶文化博大精深,茶的種類又是多種多樣,大類上分為紅茶、綠茶、烏龍茶,其中每個大項下又分出來各個細分小項,可謂種類繁瑣,數(shù)不勝數(shù)。不同的茶制作方法不同,所以對應(yīng)的效果是不同的,喝對了茶就像養(yǎng)對了身體,越喝越舒服;而喝錯了茶就會像吃錯了藥,越來越難受。
綠茶性寒涼,紅茶易暖熱,烏龍茶則介于兩者之間。因此體質(zhì)弱、脾胃虛的人不宜喝綠茶,應(yīng)該多飲紅茶;而痰濕、腹脹之人不宜飲紅茶。
而更多的女性會喜歡喝花草茶,里面有各種玫瑰花啦、菊花啦、果脯啦等等,泡出來的顏色也煞是好看。但是這種茶對于易過敏體質(zhì)的人來說,并不是很合適,因為花中含有較多的過敏原,喝多了會引起過敏或者上火,還有損氣血,體弱之人慎重飲用。
最后,不是所有的人都適合喝茶。
我們都知道很多茶都有解表清毒的效果,尤其是綠茶,因此生病吃藥的人不能喝茶,否則會和藥物發(fā)生某些化學反應(yīng),不利于藥物的吸收和病情的恢復(fù)。上年紀的老人,雖然沒事兒都喜歡捧著個小茶壺,但是如果有心腦血管疾病的老人不適宜喝濃茶,可以適當喝一點清淡的茶。
孕婦最好也不要喝茶,因為懷孕后體質(zhì)上會有一些微妙的變化,有些人甚至會變得比較敏感,對口味也比較挑剔,所以盡量減少茶、咖啡等刺激性飲料的攝入。小孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不是特別健全,茶中的一些化學物質(zhì)會刺激神經(jīng)和大腦,因此小孩子也是不宜飲茶的人群。