不同茶品，不同人沖泡口感會(huì)不一樣。普洱茶用不同的方法沖泡出來(lái)，口感也往往會(huì)不一樣。關(guān)于普洱茶怎么沖泡更好喝，我們之前有說(shuō)過(guò)，但你知道普洱茶沖泡都有一些什么方式嗎？今天，就讓我們一起看看吧！
1、功夫泡法
功夫泡法，熟悉普洱茶的茶友一定不陌生。功夫泡法就是我們平時(shí)的泡法，也是比較常見(jiàn)的泡法。根據(jù)每款茶葉的特性、品茶人數(shù)，選擇適當(dāng)?shù)牟杵?，選擇適當(dāng)?shù)耐恫枇窟M(jìn)行沖泡，每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣的沖泡方法可以感受到每一泡茶滋味、湯色、香氣的變化。
這也是大多數(shù)普洱者愛(ài)好者常用的泡茶法。同時(shí)對(duì)于部分重發(fā)酵茶，采用這種方法可以避免茶湯發(fā)黑。對(duì)于苦澀重的茶，快沖能減輕苦澀味。如此泡法，頭幾泡可以去除新味、雜異味，同時(shí)又提高了后幾泡的純度。
2、留根泡法
所謂的留根沖泡法就是每一次出湯的時(shí)候不把茶湯完全瀝干凈，一般采取留二出八，或是留半出半。每次出湯后再注水，直至茶味變淡，再長(zhǎng)時(shí)間悶泡。悶泡是指時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，節(jié)奏講究一個(gè)“慢”字。采用留根和悶泡，能調(diào)節(jié)一壺茶從頭到尾的茶湯滋味，使每一泡的變化不那么突兀，又為普洱茶的滋味形成留下充分的時(shí)間和余地，達(dá)到“茶熟香溫”的佳境。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。
3、煮泡法
這種沖泡方法比較適合一些粗老的茶品。煮泡法若采用玻璃器皿，可以看到水滾茶漂的動(dòng)感畫(huà)面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤(rùn)開(kāi)來(lái)的過(guò)程，可以增加不少樂(lè)趣。若采用帶有少數(shù)民族色彩的陶器、慢慢煨，等待的過(guò)程，也是別有一番風(fēng)味。
4、頂點(diǎn)沖泡法
頂點(diǎn)沖泡法即泡茶用蓋碗沖泡，以紫砂壺作公道杯。因?yàn)樯w碗能洗沖去不同茶的異雜味及不潔物，釋放茶味，茶湯再入紫砂壺，用紫砂壺作公杯分湯，聚香含淑，使韻味不散，留香溫湯，更得真味。
5、修正法
一些存儲(chǔ)不是太好稍有雜味，而內(nèi)質(zhì)又比較好的老茶便可以采用修正沖泡法。洗茶的時(shí)候或是前幾泡可以高溫沖泡，高溫處理，后續(xù)沖泡可以降溫悶泡處理。像一些茶質(zhì)比較好、香氣比較好、而湯色不是太好的新茶我們也可以采用高溫略悶泡的方法來(lái)使茶味更適口一些。
6、特殊沖泡法
一些香氣好、茶質(zhì)弱的茶品我們就可以采用特殊沖泡法，高溫快速洗茶，第一泡可以略悶，然后根據(jù)不同的茶品綜合運(yùn)用其它沖泡法，來(lái)調(diào)節(jié)不同茶品，以便茶性更好的釋放。
普洱茶的沖泡方法很多，有時(shí)我們并不是單一的采用一種沖泡方法，而是兩種及以上沖泡法綜合運(yùn)用的。不管你用何種沖泡方式，最終都只是為了得到令人滿(mǎn)意的茶湯，品到那一杯茶最好的滋味。你還有其它沖泡方式嗎？歡迎留言與我們分享。