茶樹品種是最重要的茶葉生產(chǎn)資料之一。我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一步,都體現(xiàn)茶樹良種的貢獻(xiàn)。20世紀(jì)50年代開始有計(jì)劃的無性系茶樹品種選育,所育成品種的推廣應(yīng)用,促進(jìn)了70年代至80年代茶葉產(chǎn)量的快速增長,對茶葉出口創(chuàng)匯做出了積極貢獻(xiàn);為了適應(yīng)國內(nèi)名優(yōu)茶開發(fā),20世紀(jì)90年代我國茶樹育種工作者培育了大量優(yōu)質(zhì)、早生的茶樹品種,在國際市場非常嚴(yán)峻的情況下為我國茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。綜觀我國茶樹育種目標(biāo)的變化,經(jīng)歷了“高產(chǎn)-優(yōu)質(zhì)-早生-多抗”的發(fā)展歷程。進(jìn)入21世紀(jì),茶產(chǎn)業(yè)開始向產(chǎn)品開發(fā)多樣化、茶功能成分用途多樣化以及市場需求多樣化的方向。發(fā)展,茶樹育種目標(biāo)隨之多樣化。
分子生物學(xué)技術(shù)和基因工程技術(shù)的推廣和應(yīng)用是進(jìn)入21世紀(jì)以來茶樹育種技術(shù)發(fā)展的重要特點(diǎn)之一。首先,dna遺傳多樣性鑒定技術(shù)如rapd、aflprflp、ssr、sts、scar、caps和est等已經(jīng)廣泛應(yīng)用于茶樹資源遺傳多樣性的分析、資源分類、親本鑒定、品種性狀和真實(shí)性鑒別等領(lǐng)域,使這些領(lǐng)域的研究從形態(tài)或細(xì)胞學(xué)水平提高到分子水平,標(biāo)志著茶樹分子育種時(shí)代的開始。
其次,克隆并獲得了大量控制茶樹重要經(jīng)濟(jì)性狀的基因或基因片段,包括茶樹兒茶素類代謝相關(guān)基因,茶多酚氧化酶基因,茶葉香氣物質(zhì)釋放相關(guān)酶基因,茶樹咖啡因合成相關(guān)基因,茶樹主要氨基酸合成相關(guān)基因,茶樹耐酸鋁相關(guān)基因,茶樹白化相關(guān)基因,茶樹品種抗寒、抗旱、抗蟲相關(guān)基因等;對這些基因序列的解析,不但有助于我們對茶樹遺傳變異機(jī)理的深入理解,而且為今后有目標(biāo)地改造茶樹的遺傳性狀和創(chuàng)造新的遺傳資源奠定了良好的基礎(chǔ)。
由于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好,新世紀(jì)頭幾年是有史以來我國無性系茶樹良種繁育推廣最快的時(shí)期,也是茶樹育種和良種繁育研究的黃金時(shí)期。為了使茶樹育種更好地適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在未來研究中應(yīng)該注意:
第一,要注重應(yīng)用技術(shù)的自主開發(fā)。目前茶樹育種領(lǐng)域存在一個(gè)傾向是重理論研究,輕技術(shù)自主開發(fā)。如在分子生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用中,要針對本產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域未來的技術(shù)需求,如與茶樹重要性狀密切相關(guān)的基因克隆及其應(yīng)用;借助分子生物學(xué)的技術(shù)進(jìn)一步明晰茶樹品種品質(zhì)、抗性和產(chǎn)量形成的原理,開發(fā)提高品質(zhì)、抗性和產(chǎn)量的相應(yīng)技術(shù),縮短茶樹育種的年限,提高育種效率。
第二,要注重高技術(shù)的儲備。如轉(zhuǎn)基因茶樹的釋放目前還有限制,對其利弊也有不同觀點(diǎn),但不應(yīng)該成為障礙技術(shù)開發(fā)的因素。因?yàn)椴铇滢D(zhuǎn)基因離產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用還有許多沒有解決的問題,相關(guān)技術(shù)需要深入研究并作為技術(shù)儲備。
第三,要關(guān)注育種后備隊(duì)伍的培養(yǎng)。茶樹育種是一個(gè)漫長的過程,不容易出成果,影響青年技術(shù)骨干從事該領(lǐng)域工作的積極性,許多育種單位面臨隊(duì)伍青黃不接,老一輩育種家畢生精力獲得的育種材料面臨荒廢。第四,要注重品種權(quán)的保護(hù)。茶樹無性繁殖方式是對品種保護(hù)的嚴(yán)重挑戰(zhàn),目前沒有現(xiàn)成可以借鑒的保護(hù)措施,需要研究相應(yīng)的保護(hù)措施和制度,為了保護(hù)育種者的權(quán)益和積極性。