“貫眾”有很多種,很多地區(qū)都以不同的蕨類(lèi)植物作為“貫眾”。蹄蓋蕨科,蛾眉蕨屬植物蛾眉蕨,華北稱為“貫眾”。烏毛蕨科,烏毛蕨屬植物烏毛蕨,在廣東地區(qū)作為“貫眾”用。狗脊蕨,在江西、四川、云南等省作“貫眾”。紫萁科,紫萁屬植物紫萁、分株紫萁華南柴萁,在江蘇、浙江等省作貫眾,而黑龍江省以球子蕨科,莢果蕨屬植物莢果蕨作“貫眾”,主要分布在大、小興安嶺和張廣才嶺等山系。
一、形態(tài)特征
貫眾又稱莢果蕨,為多年生草本植物,株高70厘米-110厘米。根狀莖短而直立,外被由逐年葉片折斷后,所殘存的棕褐色三角形鱗片;葉兩型環(huán)狀叢生。營(yíng)養(yǎng)葉秋后就已形成,上被棕色鱗片,次年春季萌發(fā),幼時(shí)卷曲,是食用的主要部位,然后逐漸展開(kāi),葉片為長(zhǎng)卵圓形,披針型,二回羽狀深裂,互生。葉革質(zhì),脈羽不分枝:孢子葉,較營(yíng)養(yǎng)葉短,具有長(zhǎng)柄,葉羽狀,葉緣反折,成莢果狀,幼時(shí)暗綠色,成熟后棕色,孢子囊群包被其中。
二、莢果蕨的用途
1.觀賞價(jià)值:莢果蕨具有很高的觀賞價(jià)值,neson coon稱譽(yù)莢果蕨正在展開(kāi)的葉卷頭“有著動(dòng)力學(xué)上的動(dòng)態(tài)美”,象鸚鵡螺的殼,在歐美各國(guó),受到人們的喜愛(ài)和贊美。莢果蕨葉長(zhǎng)50厘米-110厘米,寬10厘米-25厘米,二回羽狀深裂,葉脈羽不分枝,婀娜多姿,葉片顏色由翠綠變成黑綠,逐漸變成黃棕色,是很好的觀葉植物。
2.具有食用價(jià)值:幼葉可食,含有豐富的維生素,是山野菜中的極品,山野菜是不受環(huán)境污染的“衛(wèi)生菜”越來(lái)越受到重視。莢果蕨的幼葉,可以鹽漬,速凍保鮮。東北地區(qū)向周邊國(guó)家出口已經(jīng)幾十年,為我國(guó)換取了大量的外匯。
3.藥用價(jià)值:莢果蕨為我國(guó)主要的五種貫眾之一,根莖含有多種藥用成份,味苦,性涼、有小毒,有清熱、解毒、止血的功效。藥理作用:①抑菌:貫眾浸劑,煎劑,對(duì)流感桿菌,腦膜炎雙球菌,志賀和福氏痢疾桿菌均有抑制作用。②新鮮的貫眾,對(duì)雜菌抑制效果較好。③有驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)作用。
三、生態(tài)習(xí)性與栽培方法
1.生態(tài)習(xí)性
莢果蕨對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng),分布于北緯22o-52o之間,對(duì)日照長(zhǎng)短不敏感,但對(duì)土壤水分和空氣濕度要求較高,因此,多分布林下、山溪兩側(cè)和濕潤(rùn)的溝谷中,干旱地區(qū)無(wú)莢果蕨分布。光照強(qiáng)度和土壤對(duì)莢果蕨的生長(zhǎng)發(fā)育影響較大,通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),蓋度與營(yíng)養(yǎng)葉和孢子葉的生長(zhǎng)發(fā)育高度相關(guān),在一定范圍內(nèi)隨著蓋度增加,營(yíng)養(yǎng)葉和孢子葉的數(shù)目減少,營(yíng)養(yǎng)葉和孢子葉的比值增加?;|(zhì)為暗棕壤的條件,長(zhǎng)勢(shì)較好,生物量積累較大??傊矟駶?rùn)、耐陰、耐寒、喜溫暖、喜腐殖質(zhì)及含水量較高的中性土壤。
2.繁殖方法
(1)孢子繁殖
a.孢子采集:9月中下旬當(dāng)莢果蕨的孢子葉由暗綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S棕色時(shí),選取長(zhǎng)勢(shì)健壯的植株,采取孢子葉,陰干后碾碎,篩出孢子囊,貯存在溫度0-5℃的冰箱內(nèi),播種前用無(wú)菌水充分沖洗,展于無(wú)菌紙上,等孢子囊干后,自行開(kāi)裂,彈出成熟的孢子。
b.培養(yǎng)基配制:用草炭土、暗棕壤、河沙,按5份:3份:2份比例混合,拌勻,過(guò)篩制成混合土。將洗凈的粗河沙, 石頭,播種容器和混合土分別蒸汽滅菌半個(gè)小時(shí)。
c.播種:先用瓦片蓋上播種容器的底孔,放進(jìn)小石子,粗河沙約占容器的1/3,再加混合土,用木板刮平,壓實(shí)蓋上玻璃板待用。播種前把裝滿混合土的容器,浸在水里使培養(yǎng)土充分濕潤(rùn),取出,將孢子均勻撒在培養(yǎng)土上,播種后再浸放在淺水里,第二天取出,將播種容器移到溫暖、空氣濕度達(dá)到80%以上的溫室,每天光照4個(gè)小時(shí)以上,溫度控制在20℃左右,孢子3天就開(kāi)始萌發(fā),播后10天形成原葉體,71天形成孢子體。孢子體達(dá)到3片-4片真葉進(jìn)行第一次移盆。孢子苗具有葉4片以上,植株高達(dá)4厘米-5厘米時(shí)進(jìn)行第二次移栽。將根系帶土的孢子苗移栽到圃地里,移栽后覆蓋塑料棚并定期澆水。
(2)營(yíng)養(yǎng)體繁殖
主要是靠產(chǎn)生的無(wú)性芽胞,利用頂端分生組織來(lái)進(jìn)行,把無(wú)性的芽胞栽到裝有培養(yǎng)土的容器里及時(shí)澆水即可。
3.栽培管理
大田栽培,選擇平整土地、水肥條件好、土質(zhì)肥沃、滲透性好的地塊進(jìn)行栽植。莢果蕨喜陰,驟然或持續(xù)高溫,都要使蕨類(lèi)失水,造成熱害,夏季搭遮蔭棚保持濕潤(rùn)的環(huán)境。
水對(duì)蕨類(lèi)的栽培很重要,滿足蕨類(lèi)的土壤用水和空氣濕度的要求,原則是少澆水,看苗情,看氣溫澆水,土壤不干不澆水,經(jīng)常對(duì)葉面噴水,清洗葉面的尖埃,保持葉面的清潔和濕度。經(jīng)常鋤草、鏟趟,進(jìn)行正常的生產(chǎn)管理。
莢果蕨的繁殖栽培是林區(qū)人民的一種副業(yè)產(chǎn)業(yè),結(jié)合次生林改造,天保工程,充分利用自然條件進(jìn)行栽植,是提高廣大林區(qū)生活水平很好的一個(gè)方向。