物理法
①在果樹行間覆蓋農(nóng)作物秸稈、樹葉等，既可保墑，又能提高地溫；
②在果樹周圍１米的范圍內(nèi)鋪設(shè)地膜；
③結(jié)合冬耕對果樹進行培土，根系周圍１５厘米處壅土；
④在大凍到來前用稻草繩纏繞主干、主枝或用草捆綁著主干的樹體；
⑤在大雪過后及時搖落樹上的積雪。
生態(tài)法
①灌水防凍法。在封凍前、土壤“夜凍晝化”時對果園進行灌水，既可做到冬水春用、防止春旱、促進果樹生長發(fā)育，又可以水蓄溫，確保寒冬期間地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕凍害。
②熏煙防凍法。該法宜在冬季最寒冷的夜間采用，燃料以鋸末、糠殼、碎秸稈為好。一般在午夜１２時左右點燃，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜，每畝果園點３～４個燃火點，使煙霧籠罩全園。
化學(xué)法 在低溫凍害發(fā)生之前人工噴灑具有一定功能的化學(xué)制劑，可延遲果樹花期、提高樹體汁液濃度，從而增強抗寒性。如在早春噴施萘乙酸液，可延遲果樹開花期５天以上，從而防止凍害。