陳年普洱茶很受歡迎,因?yàn)槠斩疥愒胶?、越陳越香,被譽(yù)為可入口的古董。“陳”是普洱茶的核心,是其收藏價(jià)值與升值空間的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
普洱茶的茶齡很難辨別,就像現(xiàn)在人的年齡一樣難以辨別,沒(méi)有身份證從外表很難看出,那如何判斷普洱茶到底多陳呢?
1、看茶葉外觀。新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
2、區(qū)別包裝紙顏色。通常壓制過(guò)的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得、陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù),因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭?huì)利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級(jí)品。
3、看懂茶品年份。一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:1937年以前這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱為"古董茶"也叫號(hào)級(jí)茶,如百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙,稱為"內(nèi)飛"。
1949—1967年生產(chǎn)的茶品,在包裝紙的茶字上,以不同顏色標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
1968年以后生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào),改由各茶廠自選生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”。