用“隱秩序”的概念來看茶湯，在顯著可見的外表秩序下，隱含著—種排列組合的秩帛非得用心便無法領略其中堂奧!透過味蕾對茶湯隱秩序的解析，就能品出茶隱約的香與地氣所醞釀的深層滋味。
用心聆聽茶湯中的隱秩序在訴說什么?泡茶時的小細節(jié)常被忽略，唯有洞察茶湯的隱秩序，才能找回茶香的原點。原點，正是品茶人味蕾的覺醒，讓愛茗者貼近茶湯太和之味，領略喝茶的蕩氣澎湃。更讓人體會茶世界的精妙。
解構茶湯的隱秩序，要從明白壺的容量開始。掌握泡茶的活潑性，才能知曉茶湯釋放的光亮，才能明白壺解構茶香與茶滋味的燦爛!