藥用價值：白玉蘭為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發(fā)幽香。其花瓣可供食用，肉質(zhì)較厚，具特有清香藥用價值白玉蘭為木蘭科落葉喬木 玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發(fā)幽香。其花瓣可供食用，肉質(zhì)較厚，具特有清香，清代 《花鏡》謂：“其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。” 玉蘭花含有揮發(fā)油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素a等成分，具有一定的藥用價值。玉蘭花性 味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用于頭痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌 有抑制作用。
樹皮、葉和花可提制芳香浸膏；花蕾入藥治頭痛、鼻竇炎等，并有降壓的功效。 花含揮發(fā)油及少量生物堿。
紫玉蘭不僅花大而艷美，花姿婀娜，氣味幽香，觀賞價值高，病蟲害少，而且其花蕾名辛夷，歷來是中醫(yī)治鼻病的主藥，于花前蕾期采摘，置通風(fēng)良好處陰干備 用。李時珍在《本草綱目》中對其治療鼻病的療效作了肯定的論述?，F(xiàn)代研究證明，辛夷所含的揮發(fā)油對鼻粘膜血管有收縮作用，并能促進(jìn)分泌物的吸收，從而改善 鼻孔通氣功能。治急慢性鼻炎、鼻竇炎，可取辛夷、蒼耳子各10克，用紗布包煎，取其濃縮汁滴鼻，每日3、4次，療效好。 園林用途白玉蘭先花后葉，花潔白、美麗且清香，早春開花時猶如雪濤云海，蔚為壯觀。古時常在住宅的廳前院后配置，名為“玉蘭堂”亦可在庭園路邊、草坪角隅、亭臺前后或漏窗內(nèi)外、洞門兩旁等處種植，孤植、對植、叢植或群植均可。