從養(yǎng)生角度來說，建議大家吃跟身體溫度接近的食物，即使是炎熱的夏天，也不要吃過涼的食物。身強體壯的健康人，消暑的寒涼食物應(yīng)少吃。對于亞健康人群和體虛的老人、小孩來說，最好不吃寒涼食物，拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品。
夏季中暑，分為兩種
中暑分為兩種，一種是陽暑，長時間暴露在烈日下，如建筑工人、警察、環(huán)衛(wèi)工人等，易中熱邪，導(dǎo)致耗氣傷陰，引起頭暈、乏力、口渴、頭痛、大汗、面色發(fā)紅、體溫升高，這叫做“陽暑”。此時可以吃人丹、十滴水等藥物，注意不能用溫?zé)岬乃?，如蘇合香丸。
而另一種是陰暑。三伏天里，暑熱常夾雜濕邪。很多場所冷氣開得很足，使得戶內(nèi)外溫差達(dá)到10攝氏度以上，例如寫字樓、酒店、地鐵等，長期在這種環(huán)境中工作的人，毛孔收縮，身體出不了汗，熱散不出去，很容易中陰暑。陰暑的特點是頭暈、惡心、乏力、沒食欲、大便稀、舌苔膩。此時可喝藿香正氣水，刮痧等，注意不能吃寒涼的藥物和食品。
夏季暑濕，多喝姜茶
過多攝入冰涼的食物，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食。因此，日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铮纾翰ぬ}、西瓜等。
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。