鈣果是我國科學(xué)家以常規(guī)育種與太空育種相結(jié)合，成功培育出的一種高營養(yǎng)的補(bǔ)鈣水果。它不僅可以食用、藥用，還可以作釀酒、制汁等綜合深加工用途，而且根系特別發(fā)達(dá)，對防止水土流失、護(hù)地固沙有著重要作用。
一、特征特性鈣果株高0．5-1米，是世界上最低矮的果樹。開白花或粉花，結(jié)核果，形似櫻桃，味似李子，果肉有脆有粘，有多汁與少汁，離核與粘核之分，果色有紅、黃和紫紅色，果實(shí)圓形，酸甜可口，可食率93％。鈣果在我國北方大部分地區(qū)都適宜栽培。
二、栽培技術(shù)
1、扦插育苗鈣果樹體矮，株行距小，畝栽苗量大，自行扦插育苗可大大降低成本，當(dāng)年春栽的苗木到秋后每株可繁殖30株以上。
2、選地整地鈣果對土壤要求不嚴(yán)，一般土地都能栽培，忌低洼易澇地種植，應(yīng)以排水良好地勢為好。栽前結(jié)合整地，每畝施農(nóng)家肥4-6立方米，可做成1．2米的小畦，長度因地塊而定，以利管理。坡地種植，可按等高線種植。坡度大時(shí)，需整成1米寬的小梯田，平地最好壟栽。
3、栽植時(shí)間鈣果春秋均可栽植，春季栽植宜在土壤解凍后至苗木萌發(fā)前。此期間在保持苗木未能萌發(fā)的前提下以晚栽為宜，當(dāng)10-20厘米地溫基本穩(wěn)定在10攝氏度以上，此時(shí)根系恢復(fù)生長快，為鈣果春栽的適宜期。
4、栽植方式栽植前鈣果苗根系最好進(jìn)行修剪，將所有側(cè)根重新剪出新茬，然后用生根粉浸根，以提高成活率，栽植深度要以苗干上地表土痕為標(biāo)準(zhǔn)。栽植時(shí)用雙手按實(shí)苗周圍土壤，總的要求應(yīng)以挖大坑、埋當(dāng)中、踩實(shí)培嚴(yán)不透風(fēng)為標(biāo)準(zhǔn)，栽后澆透水。
5、栽植密度可按0．5米×0．5米、0．5米×1米、1米×1米三種密度定植，這樣可獲得較多的早期效益。生長幾年后形成郁閉時(shí)可通過移栽，變成0．5米×1．0米或1．0米×1．0米的密度模式。
6、整形修剪生產(chǎn)上可采用叢狀整形，株留結(jié)果枝10個(gè)左右，每年選留新的基生枝10-15個(gè)作更新枝。苗木主干高度一般保持30-40厘米，疏除過密枝，粗度小于1毫米以下的分枝疏去，枝條長于30厘米的分枝短剪到25-30厘米。主叢枝一般3-5年進(jìn)行徹底更新。