形態(tài)習(xí)性：
柿樹為柿樹科，柿屬，落葉喬木。株高可達(dá)15米，樹冠開張。樹皮粗糙，塊狀開裂。單葉互生，近革質(zhì)，近橢圈形全緣?；ㄆ?-6月，花黃白色，柿果形很多，有卵圓、扁球、方形、四瓣形、牛心形等。果的大小顏色，因品種而異。一般9月以后成熟，是庭院及街道綠化的優(yōu)良樹種。下面花木網(wǎng)為您簡(jiǎn)單介紹下柿樹：
柿樹為深根性，喜溫暖，較耐寒，根發(fā)達(dá)，吸水、吸肥力強(qiáng)，抗旱，耐瘠，并耐微酸，微堿土壤，喜粘重的中性土壤
繁殖方法：
柿樹一般采用嫁接法繁殖，常用的砧木有君遷子(黑棗)、野柿、油柿及老鴉柿等，我國(guó)北部地區(qū)，以君遷子為主要砧木。
①砧苗培育.君遷子11~12月充分成熟后采收、堆漚，待果肉腐爛后洗凈，陰干沙藏，發(fā)芽率80~90%。春季播種，多采用條播，條距25~30厘米，株距3~4厘米。播種后覆土1~2厘米。幼苗出現(xiàn)2~3片真葉時(shí)，進(jìn)行間苗，6月和8月各結(jié)合灌水追肥一次，以促使苗木健壯生長(zhǎng)。幼苗直徑1厘米左右時(shí)，即可進(jìn)行嫁接。
②嫁接：接穗的選擇：從優(yōu)良品種的母株上，選擇一年生的秋梢或當(dāng)年的春梢，粗約0.3~0.5厘米，芽子充實(shí)飽滿的枝條作插穗。生長(zhǎng)季節(jié)嫁接所用的接穗，要剪去葉片，保留部分葉柄，取中段，用濕布、濕草保護(hù)，嚴(yán)防風(fēng)吹日曬，盡量做到隨采隨接。柿樹的嫁接方法很多。春季枝接，可采用劈接、切接和腹接。在華北地區(qū)以清明節(jié)前后最為適宜。芽接法，在柿樹整個(gè)生長(zhǎng)期均可進(jìn)行。其中以新梢接近停止生長(zhǎng)時(shí)成活率最高。河北省果農(nóng)認(rèn)為，從結(jié)果柿樹上的結(jié)果枝出現(xiàn)花蕾時(shí)起，到柿果核桃大時(shí)止均可芽接，尤以開花時(shí)為最好。因?yàn)?，此時(shí)樹體內(nèi)含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多，又是新梢生長(zhǎng)級(jí)慢間期，所以容易成活。
柿樹芽接多采用方塊芽接、雙開門芽接及套接法。其中以方塊芽接成活率最高，具體作法是選用優(yōu)良品種的結(jié)果母枝基部未萌發(fā)的休眠芽作接芽。用芽接刀或雙刃刀將接芽切成1.5厘米見方的芽片，使接芽位于芽片中央，然后取下接芽。用1~3年生的君遷子作砧木，在砧木距地面30厘米處光滑的一面，切去與接芽片大小的方塊皮層，然后把所取芽片貼在砧木切口上，使四邊緊密結(jié)合，然后用麻皮或塑料條，將接口綁緊即可。此法的優(yōu)點(diǎn)是，加大接芽的面積，使芽能維持較長(zhǎng)的生機(jī)，增強(qiáng)砧木接穗的愈合能力，提高成活率。若采用蠟封接穗皮下接，成活率可達(dá)95%以上。
(3)栽培管理：
柿樹枝接苗，由于砧樁較高，容易發(fā)生萌枝，應(yīng)把砧木的萌芽及早抹去，使養(yǎng)分集中于接穗上，枝接接芽生長(zhǎng)迅速。葉片肥大，接口愈合不牢，易被風(fēng)吹折，應(yīng)設(shè)支柱保護(hù)。芽接成活后，應(yīng)及時(shí)剪砧促使接芽抽枝生長(zhǎng)。柿樹嫁接苗，第二年春季，可移植在苗圃內(nèi)培養(yǎng)大苗，應(yīng)注意食葉害蟲的防治。