研究了用固相萃取預(yù)分離，高效液相色譜法測定茶葉中多酚的方法。茶多酚提取液用sep-park-c18固相微萃取小柱頇分離純化，以nova-pak-c18色譜柱為固定相，0．05mol·l^-1。磷酸二氫鉀緩沖溶液和甲醇梯度洗脫為流動相，在該條件下茶葉中主要的植物多酚均達到基線分離；用紫外二極管矩陣檢測器檢測，各組分均用最大波長色譜圖的峰面積定量，并用二極管矩陣檢測器記錄的紫外光譜圖對主要多酚進行輔助定性。方法標準回收率為94%～106％，相對標準偏差為1．22%～1．57%。方法應(yīng)用于茶葉樣品中多酚的測定，結(jié)果滿意。完成機構(gòu)：云南民族大學(xué)化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院,昆明650031