記得學生時期，為了能拼出一張文憑，我常常爬在書本上直至深夜?？删洗蛲颂霉模?jīng)常不肯跟隨，于是想了個高招兒——泡杯濃茶獻于它。就這樣，每晚一盞燈、一杯茶忠心耿耿地伴我耕讀。
一杯濃濃地、蕩著縷縷香氣地熱茶，從此便成了我記憶深處學生時期奮斗地畫面定格。我，從此便對茶有了依賴；茶，也因此走進了我的生活，成為我生活中不可或缺的伴侶，成為我的有事沒事時的掛戀，并且漸漸成為了我的一種精神食糧。
學生時期的我有喝夜茶的習慣，參加工作后的我則養(yǎng)成了喝早茶的“毛病”。每天早晨，第一件事便是泡上一杯清淡的茶。待洗漱完畢，輕輕坐下，慢慢端起茶杯，酌一口繚著清幽幽、香淡淡地爽滑的茶水，那種感覺，就如久旱干裂地田地泌入了甘露，渾身頓覺清爽，我美其名曰“清新劑”。通常三杯茶水進肚，隨后才會是早點上桌。這種被視之為飲茶之大忌的“惡習”我至今是“一往情深”。
我是深深體會了《神農(nóng)本草》中“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目。”這句話的。
正所謂喜之則好之，好之則重之。既然飲茶已成為了我的一種嗜好，對茶，以及它所涉及到的茶文化我也漸進搜集、了解，于是也恍然大悟了許多關于茶的知識和故事。
中國是茶樹的發(fā)源地，古今名茶就有近千種之多，自身的諸多功用也在人們的日常生活中體嘗。中國人是飲茶習慣的首創(chuàng)者。中國歷史上有很長的飲茶記錄，如今已無法確切考證具體的年代，但最早有歷史記載的是早在西漢的漢武帝時期，并且茶在那時就擔當起了中外文化交流的“使者”，將中國的茶文化傳播到了世界各地。
茶既是人們生活中遍及的一種普通飲料，也是人類交往中互相傳遞感情的一種工具。以茶待客，談天說地，細啜慢飲，可謂滋情潤境。唐宋時的“泛花邀客坐，代飲引清言”的詩句，便極生動地勾勒出了這種溫馨雅致的畫面。飲茶以一種群體性交往溝通方式相沿，相傳始于三國時吳的末代皇帝孫皓。孫皓每每宴會群臣，由于不勝酒力必大醉，便命人“以茶代酒”，為自己解除了困境。于是才有了今天的茶話方式。如今，茶參與到人們的各種交流聚會上，其作為一種傳播載體，價值更為凸現(xiàn)。
茶的功用一直以來被世人研究和受用，但好茶者孜孜以求的其實是茶道。
茶道自古以來便被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，通過沏茶、賞茶、品茶來修心美德。中國的茶道吸收了儒、佛、道三宗的思想精華，佛教更是強調(diào)以茶助道，以茶禮佛。“清、雅、靜”的身心置于“清、雅、靜”的環(huán)境，一杯香茗，潤入的是意味，喧染的是妙境，推涌的是思想和情感的升華。古往今來多少風流雅士對其所感頌詠言寓，又有多少未道出的真感味，至今仍又有多少人正在傾心所求。這就是茶的核心——茶道，也是茶的真境界。
我慚愧做了二十多年“茶客”的我，也曾多次激動于茶的美感之下，卻至今未能領悟真正的茶道。
為了能夠品到茶的上乘口味，以深悟其致，閑來我便按照茶道中的講究，取來各種的名茶如此這般進行沖泡，并極力營造氣氛以期達到其盡境。花茶、烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶、綠茶……不同種類的茶色、香、味不同。入口的清茗，或香味醇厚、或甘?？煽?、或爽口涼喉、或優(yōu)雅清新、或韻味濃郁，都實實在在地讓我領略了這人間第一飲品的無限風光。但感覺僅限于此，味覺似乎未能喚起其它感官的共鳴，倒也仿佛不及學生時期飲杯濃茶的激動以及每日早茶所帶來的快感。我由此更加困惑了。
品茶在我這里變成了參茶。
茶首先是以一種“興奮劑”的身份出現(xiàn)在我的生活，然后作為“清新劑”伴于我的飲食起居，最后成為了我生活中的一大喜好和探究。“興奮劑”使我頭腦保持清醒，我依賴于它，因此從未考慮過它的口味，但它的味道實實在在存在著，無論我花心思去品與否；“清新劑”作為我的每日所需，不管它是否合乎理論常規(guī)，不管它每日入口的體味如何，它帶給我的是愉悅，它的味道實實在在地存在著；無論是何種的茶，無論是以何種心態(tài)去品嘗，無論對其有何種的感受，它的味道都實實在在地存在著。茶始終以一種物質(zhì)的形態(tài)出現(xiàn)在我的生活，至于經(jīng)過了身心的品味后結束于何種精神狀態(tài)，它與它的真味始終存在著。茶無非是世間一種極其普通的植物，經(jīng)得高人識之而今步入好者地生活。不同的品嘗者得出的是不同的品味，同一種茶在不同的境界中品嘗時也會得出不同的味覺，它所牽引的其實是飲者的一種心境。
這不由使我想起了佛教中一位大師所言：“禪是超越頭腦后的作品，而不是頭腦的作品”。茶，難道不也是如此嗎？
茶作為我國傳統(tǒng)文化的象征，如今已遍布世界各地，為不同國家、不同種族和膚色、不同宗教信仰的人所享用。它帶動了不同的心靈去感受，引領著欣賞它的人到達它那幽深的境界。它恪求追求它的人以平和的心態(tài)與它相融。茶正如佛家所講的禪，成了人們頭腦后的一件作品。這件作品的形成，重不在作品本身，而在作品形成的整個過程，以及作者的這種主觀能動性。這也就是說，佛門弟子坐禪、參禪，為的是悟道。悟道后的心性找到佛性，到達禪宗的境界，以求達到圓滿。好茶者品茶、參茶，為的是茶道。茶道的真正境界又是什么，是各人心中的那份怡情、臆境。世上有多少人苦心修佛，有多少人真正做到了呢？可佛家卻又講：世人皆是佛。所以參禪、修佛只是一種目標，如果你去做了，不管結果如何，你即已是佛。茶道也是如此，無論何人、何時以何種心態(tài)品嘗了、體悟了，你已經(jīng)悟得了茶道。
參禪、品茶，是許多人人生中的追求。他們在追求的同時，也在體味著人生。從茶與禪進入他們生活中的那一天起，他們就已經(jīng)在實實在在地品茶、參禪、領悟人生的真知味。“茶”、“禪”實現(xiàn)了在世上的各自的價值，同時也令追求它們的人實現(xiàn)了各自的人生價值。它們創(chuàng)造了、創(chuàng)造著奇跡——天涯地角，茶道一味，佛門一家，人生一數(shù)。
茶的味道，禪的境界，人生的真諦，縱橫蔓延，無時間和空間的概念，被世人追尋著。這其實是人們心中對美好的向往，是人們心中那份希望的寄托，更是百味人生中的人們對其真味的探求。