螃蟹腳，學(xué)名扁枝槲寄生或楓香槲寄生(拉丁文名：viscumliquidambaricolumhayata)，是桑寄生科、槲寄生屬的多年生草本植物。
扁枝槲寄生形狀像小珊瑚，因其枝條為節(jié)狀帶毫，所以被當(dāng)?shù)厝朔Q為“螃蟹腳”。由于常常發(fā)現(xiàn)其寄生在云南高原某些特定的原始森林邊緣且樹齡較高的古喬木茶樹上，所以傳說中螃蟹腳常年和老茶樹長在一起，吸了茶樹的靈氣，自己也成精了，是一種有靈氣的藥。
扁枝槲寄生形狀像小珊瑚，其莖基部近圓柱狀，枝和小枝均扁平，一小節(jié)一小節(jié)的，所以當(dāng)?shù)乩习傩招蜗蟮胤Q之為螃蟹腳
中醫(yī)認(rèn)為螃蟹腳性寒涼，飲后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，對治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、腰肌勞損有很好的療效。
民間認(rèn)為飲用螃蟹腳泡的茶水可以清熱解毒，治療膀胱炎。據(jù)現(xiàn)代研究表明，螃蟹腳中茶多糖的含量非常高，達(dá)5468.08mg/100g(其茶多糖含量比紅茶和綠茶高，比烏龍茶低)。另外螃蟹腳具有良好的體外抗氧化活性，其萃取物對abts自由基的清除率最高能夠達(dá)到98%以上，對dpph自由基的清除率能夠達(dá)到88%以上，所以具有延緩衰老，防癌保健的作用。由于景邁山古茶園古茶樹樹齡長，生態(tài)環(huán)境好，螃蟹腳長得又快有大，大的螃蟹腳可以長到二十公分。
但那時候螃蟹腳的藥用價值還沒有被開發(fā)出來，由于螃蟹腳寄生在古茶樹上，靠吸取茶樹的營養(yǎng)成分為生。隨著螃蟹腳不斷生長，被寄生的那一段茶樹枝會漸漸干枯，所以一直到幾年前螃蟹腳還挺被人“嫌棄”的，常常被摘了丟棄。螃蟹腳被大量的采摘，目前已經(jīng)很難找到螃蟹腳了，我們看到的全是株型比較小的了。景邁山的螃蟹腳只寄生在高齡喬木茶樹上，大量采摘后，數(shù)量下降，價格會進(jìn)一步攀升，如此循環(huán)。
所以身價上漲后，對于螃蟹腳本身來說可能不太算是好事吧。