茶葉陳化的實例之四

發(fā)布時間:2024-03-21
1986年
購買時間:1988年2月。
保存狀態(tài):原竹篾裝。
生產(chǎn)廠方:勐海茶廠。
茶菁拼配:面茶3~4級,里茶5~6級茶菁,西雙版納茶區(qū)曬青生茶。
儲存環(huán)境:平均溫度25.2℃,相對濕度72%,通風(fēng)。
陳化程度:
(1)1988年條索不明,面不亮,湯綠黃,草味,葉底綠黃,湯薄質(zhì)硬,苦澀能化。
(2)1990年條索不明,面微亮,湯黃綠,青草香,葉底黃綠,湯薄質(zhì)硬,略占澀。
(3)1993年條索漸明,面微亮,湯黃紅,青草香,葉底黃綠,湯溥質(zhì)順,略菁澀。
(4)1997年條索漸明,面油亮,湯紅黃,青草蜜香,葉底黃紅,湯潤質(zhì)順,甘澀。
(5)2003年餅身松條索明,面油亮,湯赭紅,紅茶蜜香,底紅,湯柔質(zhì)順,甘甜。本內(nèi)容來自《云茶大典》
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