公元１６世紀(jì)日本茶道集大成者千利休（１５２２—１５９２）提出“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，被稱(chēng)之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是指處理人際關(guān)系，通過(guò)飲茶做到和睦相處、互相尊敬；清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。
我們的東鄰朝鮮提倡茶禮。中國(guó)儒家的中庸思想被引入朝鮮茶禮之中，形成“中正”精神。創(chuàng)建“中正”精神的是草衣禪師張意恂（１７８６—１８６６），他在《東茶頌》里提倡“中正”的茶禮精神，指的是茶人要恪守“中庸”之道，凡事不可過(guò)也不可不及。后來(lái)韓國(guó)的茶禮就歸結(jié)為“清、敬、和、樂(lè)”或“和、敬、儉、真”四個(gè)字，其實(shí)也就是朝鮮的茶道精神。
品茶生活受人生觀影響，茶學(xué)界認(rèn)為“茶德”應(yīng)體現(xiàn)正確的人生價(jià)值觀。“茶德”內(nèi)容表達(dá)方式既要簡(jiǎn)潔又要全面。２０世紀(jì)末，中國(guó)茶文化開(kāi)始復(fù)興，許多茶人也喜用“濃縮”式的語(yǔ)言，概括中國(guó)茶道或茶德的基本精神，或稱(chēng)“規(guī)”，或稱(chēng)“義”，或稱(chēng)“精蘊(yùn)”，我稱(chēng)之為“茶道箴言”。例如：“清、和、儉、恬、健”，“儉、敬、清、和”，“廉、美、和、敬”，“理、敬、清、融”，“敬、清、和、美”，“敬、儉、和、樂(lè)”，“和、敬、廉、健”，“廉、美、和、敬”，“和、靜、清、寂”，“清、靜、怡、真”，“和、靜、怡、真”，“美、健、性、倫”，“正、靜、清、圓”……
加上日、朝、韓，茶道箴言有代表性的共有１６條，用字１８?jìng)€(gè)，劃分為如下幾類(lèi)。
一、以飲茶為契機(jī)處理人際關(guān)系方面
“和”字使用１２次，“敬”字使用１０次，“圓”字使用１次，“融”字使用１次。共２４次。
二、以飲茶為契機(jī)修身養(yǎng)性方面
“清”字使用９次，“儉”字使用４次，“廉”字使用３次，“正”字使用１次，“靜”字使用４次，“寂”字使用２次。共２３次。
三、以飲茶為契機(jī)陶冶情操方面
“美”字使用４次，“怡”字使用３次，“真”字使用３次，其他“性”、“倫”、“理”等字各使用１次。共１３次。
四、以飲茶為契機(jī)養(yǎng)生延年方面
“健”字使用３次，“樂(lè)”字使用２次。共５次。
由此可見(jiàn)，飲茶文化之精神層面集中體現(xiàn)在社交禮儀、修身養(yǎng)性、道德教化幾個(gè)方面。這就是“茶道”的本義，所以說(shuō)，茶道是一門(mén)以飲茶為內(nèi)容的文化藝能，是茶事與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合，是社交禮儀、修身養(yǎng)性和道德教化的手段。
陳香白教授一言以蔽之，茶道精神的核心就是“和”——天和、地和、人和。和敬、和清、和寂、和廉、和靜、和儉、和美、和愛(ài)、和氣、中和、和諧、寬和、和順、和勉、和合（和睦同心、調(diào)和、順利）、和光（才華內(nèi)蘊(yùn)、不露鋒芒），和衷（恭敬、和善）、和平、和易、和樂(lè)（和睦安樂(lè)、協(xié)和樂(lè)音）、和緩、和謹(jǐn)、和煦、和霽、和售（公開(kāi)買(mǎi)賣(mài)）、和羹（水火相反而成羹，可否相成而為和）、和戎（古代謂漢族與少數(shù)民族結(jié)盟友好）、交和（兩軍相對(duì)）、和勝（病愈）、和成（飲食適中）等意義?！耙粋€(gè)‘和’字，不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘儉’、‘美’、‘樂(lè)’、‘靜’等意義，而且涉及天時(shí)、地利、人和諸層面。請(qǐng)相信：在所有漢字中，再也找不到一個(gè)比‘和’更能突出‘中國(guó)茶道’內(nèi)核、涵蓋中國(guó)茶文化精神的字眼了。”（陳香白《中國(guó)茶文化》）
此說(shuō)不無(wú)道理，一個(gè)“和”字代表了茶道釋、道、儒三教的文化內(nèi)涵，確能涵蓋茶道精神的方方面面。