茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。茶藝師，茶文化的傳播者，而不是簡單的端茶送水。茶藝師是一個綜合素養(yǎng)要求高的職業(yè)。在優(yōu)雅的品茗環(huán)境，一低頭，一舉杯，舉手投足間都是優(yōu)雅。
那么，職業(yè)茶藝師應具備哪些素質(zhì)?
首先，要懂茶，掌握豐富的茶知識。比如茶的品種、各類茶的主要生產(chǎn)場地、特性，懂得如何來鑒別茶，對中國古老的茶文化有一定了解。
其次，要泡好茶，掌握泡茶的技藝。泡好一杯茶并非易事，要懂得如何選茶、擇器、置水，要掌握好茶與水的比例、泡茶時間和浸泡程度。懂得了這些知識之后，還須用心去泡，因為茶湯的顏色、香氣與滋味、口感，完全可能因為不同泡茶者的技法和感覺而不同。如果不是用心去鉆研，而是按部就班地機械操作，很難泡好茶。
再次，要對中國的古典文化有所了解。唐詩宋詞、書法繪畫，了解了一些古代文化，再來理解茶文化，就能夠觸類旁通。
最后，茶藝師多少需要懂得一些插花的技巧、花語及不同風格的音樂等，最好再懂得一門外語，可以與其他國家的茶文化愛好者進行交流和溝通，也可以向海外人士介紹中國的茶文化。
很多時候，茶葉只是一種載體，對于茶藝師來說，要能夠運用好背景、服飾、配樂、演說等，來烘托出一種文化，讓人們更加深切地感受茶、了解茶,讓人們在浮躁、快節(jié)奏的生活中感受到寧靜、淡泊的氛圍。
茶藝，是一門藝術，更是一種修養(yǎng)。