荷葉茶的做法，有許多的人在問(wèn)，今天我就來(lái)給大家講荷葉茶的做法，這個(gè)方法甚至可以申請(qǐng)專利了，但是我們還是共享了出來(lái)。
首先你必須注意，荷葉茶如果采用一般的做法，顏色會(huì)發(fā)黃，但是經(jīng)過(guò)我們的做法，荷葉茶能保證顏色仍然碧綠，就像新鮮的荷葉，只是沒(méi)有水分了而已。
我們提供兩種經(jīng)典的做法，第一種是經(jīng)過(guò)蒸治的，具體的辦法是：
首先，人工采擇荷葉，注意一定藥人工采擇，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)很多的荷葉茶公司都是采用機(jī)器采擇，這樣的弊端是荷葉茶中會(huì)含有大量的雜質(zhì)，我們提倡的做法是一定采用人工的辦法，盡量采擇比較好的荷葉。
第二步，將采擇的荷葉茶進(jìn)行清洗，這一步頁(yè)非常重要。
第三步，將洗好的荷葉茶切成條狀，讓后放進(jìn)蒸籠里蒸上半個(gè)小時(shí)。
第四步，將蒸好的荷葉茶曬干。做成干荷葉
第五步，封裝保存。
經(jīng)過(guò)這幾步的制作，你的荷葉茶將會(huì)顏色碧綠，清香宜人。
還有一種荷葉茶的做法是：將荷葉茶清洗干凈之后放進(jìn)陰涼的地方讓其自然曬干，這種做法同樣可以保持荷葉茶的青綠的顏色。