普洱茶“文革磚”，似乎是一個在茶圈里時常被人提起的名稱，可是究竟什么是“文革磚”，卻沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的定義。
顧名思義，“文革磚”就是文革期間生產(chǎn)的磚茶?，F(xiàn)在很多大大小小的茶磚上都寫上“文革磚”三個字叫賣，只是一種的商業(yè)操作，與文革并無任何關(guān)系。因為以“文革”定義一個時期，必然是事后才會發(fā)生的事情。
關(guān)于這一段茶業(yè)歷史，我特意請教了曾任省茶葉公司總經(jīng)理的鄒家駒先生，于是梳理出這些內(nèi)容：
67年以前省茶葉公司生產(chǎn)主要有幾個品種：
1、圓茶
2、省外邊銷茶
3、省內(nèi)邊銷茶
對于邊銷茶，價格是“倒掛”的，也就是成本價高于銷售價，而差額則由省財政廳補(bǔ)。因為云南省財政廳需要為茶葉公司省外的銷售做補(bǔ)貼，后來不愿意了，于是改成只補(bǔ)貼省內(nèi)邊銷茶。
沒有了補(bǔ)貼，這就造成了一個原料成本的壓力，省外邊銷茶就只能選擇成本極低的級外茶。
文革時，造反派當(dāng)權(quán)，強(qiáng)調(diào)機(jī)械革新，一切機(jī)械化，心形沱也被革了命，統(tǒng)一變成了磚茶。
那時候的磚比較泡，原因是原料比現(xiàn)在粗老。四片一包，僅此一種規(guī)格。
市場上時常能見到把7581和7781等老磚茶歸為“文革磚”。
7581生產(chǎn)時，也恰巧趕上了文革時期的尾巴，在文革期間生產(chǎn)的少量7581叫做文革磚也還勉強(qiáng)，但是77年才確定配方的7781也被叫做“文革磚”就有點過分了。
文|節(jié)選自《云南茶生活百科全書》