白領麗人熱衷于喝鮮花茶主要因為鮮花具有獨特的美容護膚作用。
營養(yǎng)專家認為，營養(yǎng)學專家認為，常喝鮮花茶，可調節(jié)神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。不同的花茶功效也不同，比如玫瑰花茶具有減肥、降血壓等功效;蘆薈有清火去痘的作用;紫羅蘭能保護支氣管，適合吸煙過多者飲用。
花茶最好是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，現泡現飲。由于花茶所具有的特殊功效，不少即飲的茶飲料中也添加了花茶成分，比如日式桂花烏龍茶、三得利茉莉花烏龍茶等。