普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過加工和發(fā)酵形成的茶。普洱熟茶“本性”溫和，有護胃，養(yǎng)胃，暖胃，減肥、降血脂等養(yǎng)生保健功效。加之其口味純和，色澤褐紅，且有獨特的陳香，很受大眾的歡迎！
新的普洱熟茶會略有點澀口；而存放幾年的陳普洱熟茶只要慢慢品味就會發(fā)現(xiàn)：進口醇厚滑爽，回味甘甜！熟普新茶堆味較重，只有經(jīng)過陳放，堆味會轉(zhuǎn)化掉，經(jīng)過人工發(fā)酵，會產(chǎn)生的多種復(fù)合聚合物也會在一定程度上氧化，茶味變得內(nèi)斂而深沉。
茶葉的吸附性本來就很強。普洱熟茶在存放的過程中與周圍的空氣發(fā)生很多化學(xué)反應(yīng)，在這些化學(xué)反應(yīng)中產(chǎn)生了很多因素使得熟茶的口味越來越好!于是，普洱熟茶在陳放幾年后，慢慢使得熟茶的口味變得滋味醇厚回甘，香氣濃郁，湯色紅濃明亮，葉底均整，具有獨特的陳香味。
當(dāng)然，陳放幾年口感要想變好，還需科學(xué)的儲存方式：最佳存放溫度20-40℃，濕度15%，干燥通風(fēng)、無異味、不讓陽光直曬。若存儲不當(dāng)，老熟茶會有“倉雜味”，所以茶友們的存放方式也要萬分注意。
生活中有很多人，他們睿智如茶、甘美如茶、體貼如茶，堅持固有的生存方式，在命運的河流中，無論波濤洶涌還是上下沉浮，都淡然自若，從從容容。