木香
木香是普洱茶中非常普遍的一種香氣，在熟茶中尤為突出，通過某些選擇微生物接種技術(shù)加工出來的普洱茶(熟茶)會具有非常突出的木香。木香與花香蜜香的高揚(yáng)不同，給人的感覺低沉溫和，是利于普洱茶品質(zhì)的香氣。
樟香
樟香是普洱茶存放至后期所形成的香氣，是利于普洱茶的香氣，因此顯得沉靜自然厚重，但樟香并不完全是樟腦香，而是混合花木香而表現(xiàn)為令人愉悅的香氣。
藥香
藥香自然就是中藥之氣，如人身處藥鋪所聞到的中藥氣息，其實(shí)就是陳放很久的草木之氣，因?yàn)椴枞~也是草木，在陳放久了以后，自然也會出現(xiàn)類似氣息。
參香
基本上為茶葉木質(zhì)化香氣，以陳年老茶熟茶居多。青壯葉茶品經(jīng)過高度濕倉，或是輕中度濕倉經(jīng)過長時(shí)間退倉后，茶湯口感產(chǎn)生類似人參香氣，尤其冷湯更為接近。
菌子香
野菌香一般出現(xiàn)在普洱生茶中，是非常經(jīng)典的香氣，野菌香往往伴隨著高級的品質(zhì)，昔歸古樹茶便有此香氣。