什么樣的茶，才是真正的好茶？
茶葉是按不同工藝、用不同等級(jí)的原料制作出來的，不同的茶葉有不同的口感，不同的口感適宜不同的人，按照自己的口感去選擇自己喜歡的茶就可以了，但有一個(gè)前提是：不能對(duì)自身有壞處。正所謂：“茶無好壞，適口為宜。”
用過于精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)苛求茶葉，用過于玄妙的標(biāo)準(zhǔn)去品評(píng)茶葉，這其實(shí)背離了茶的本質(zhì)。茶，本質(zhì)上是一種飲品。用飲品的各項(xiàng)指標(biāo)來評(píng)價(jià)茶葉品質(zhì)，能夠幫助我們真正了解茶葉，也能夠幫助我們正確選購茶葉。
無論何種茶，總有分三六九等，好茶的基本要素必須具備以下五點(diǎn)：湯色清透、潤口好、回甘好、氣味醇正、香氣持久。
一、湯色清透。首先是醒茶（洗茶）的湯水必須是清透明亮。
二、潤口好。用普通的小型茶杯，三杯入口必須是舌頭生津。
三、回甘好。飲用三杯后，喉嚨必須有該類茶特有氣息的回甘。
四、氣味醇正。不同品類的茶有不一樣的氣味特性，氣味的醇正程度決定其品質(zhì)高低。
五、香氣持久。香氣的持久程度是判別其品質(zhì)高低的重要因素。