某些花卉在其個(gè)體發(fā)育過程中，要求必須通過一個(gè)低溫周期，才能促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，這一過程叫做春化階段，使花卉通過春化階段的這種低溫刺激和處理過程則叫做春化作用。春化作用是一些花卉能再次開花的必備程序，在花卉生產(chǎn)中非常重要。
不同花卉及同一花卉的不同類型，對(duì)低溫春化作用需求并不一樣。如自然露地栽培的秋播花卉是在越冬過程中接受自然低溫刺激通過春化這個(gè)階段的；而現(xiàn)在市面上的許多花卉則是通過人為的降低溫度促進(jìn)植物花芽分化，如夏季對(duì)百合等球根花卉進(jìn)行冷藏處理，冬春能提前開花。有的花卉在種子萌動(dòng)時(shí)必須經(jīng)過一段低溫處理，而有的則在幼苗子葉展開時(shí)進(jìn)行春化處理。
雖然低溫春化對(duì)植物成花的誘導(dǎo)有促進(jìn)作用，但春化作用的處理溫度和處理時(shí)間卻因花卉的種類而異，要求生產(chǎn)者必須準(zhǔn)確把握。北京林大林業(yè)科技有限公司種業(yè)分公司花卉部經(jīng)理靳文東介紹說，以宿根花卉為例，春化后都會(huì)擁有更好的品質(zhì)。一般來說，宿根花卉春化的溫度在3℃至5℃，處理時(shí)間為1至2個(gè)月，甚至更長。國外花卉銷售對(duì)每個(gè)品種的溫度要求和處理時(shí)間長短都有詳盡具體的數(shù)據(jù)，但國內(nèi)一般不會(huì)分得很精細(xì)，所以要靠生產(chǎn)者自己把握。
一般說來，春性花卉要求5℃至12℃的溫度處理5至15天，如一年生花卉、秋季開花的多年生草花；冬性花卉要求0℃至10℃的低溫處理30至70天，如兩年生草花、早春開花的多年生花卉；半冬性花卉要求3℃至15℃的溫度處理15至20天完成春化。有些時(shí)候，需要人為解除春化作用，可以將尚未完成春化處理的花卉放回常溫環(huán)境中，春化效應(yīng)即可消失。