茶園生態(tài)化建設(shè)模式，涵蓋茶葉品種、栽培、土壤、生物、植保、肥料等各個領(lǐng)域。秉承以人類為中心的理性生態(tài)倫理學(xué)為指導(dǎo)思想，集成成熟技術(shù)，為復(fù)興茶產(chǎn)業(yè)而努力。
對鈣的存在不適應(yīng)的植物稱為嫌鈣植物，土壤中過多的鈣質(zhì)會妨礙其生長發(fā)育。茶樹是一種嫌鈣植物，對鈣的需求比一般作物低得多，過多的鈣會造成“鈣害”。
王躍華等研究表明，鈣過量可引起光合系統(tǒng)膜結(jié)構(gòu)的破壞，導(dǎo)致電子傳遞鏈?zhǔn)茏?，茶樹葉片光能利用效率降低，從而影響茶樹新梢的生長，成為制約高鈣土壤茶區(qū)無性系茶樹種植規(guī)模擴(kuò)大的關(guān)鍵因素。
01.鈣過量對茶多酚含量及兒茶素組成的動態(tài)影響
前2周鈣過量處理與對照茶葉茶多酚含量差異顯著，之后差異不顯著。鈣過量處理前2周，隨著鈣離子濃度的增加，茶多酚含量均表現(xiàn)出先增加后降低的趨勢，t2處理茶多酚含量，分別達(dá)到27．51％和27．15％；鈣過量處理3～5周，這種趨勢發(fā)生改變，處理間茶多酚含量差異均不顯著。兒茶素總量的變化趨勢與茶多酚一致，經(jīng)過前2周鈣過量處理，鈣過量條件下表沒食子兒茶素沒食子酸酯和表兒茶素沒食子酸酯的變化比較大，其他兒茶素變化較小，因此，鈣過量處理?xiàng)l件下兒茶素總量的變化主要是egcg和ecg引起的。
02.鈣過量對游離氨基酸、茶氨酸含量的動態(tài)影響
鈣過量處理前2周各處理間茶葉游離氨基酸和茶氨酸含量差異不顯著，處理3周后二者含量均開始表現(xiàn)出差異。處理前2周，游離氨基酸和茶氨酸含量一直比較穩(wěn)定，變化幅度很小；從第三周至第五周，與對照相比，游離氨基酸和茶氨酸含量隨著鈣離子濃度的增加顯著降低；處理第三周，150mg／l鈣離子濃度處理?xiàng)l件下開始顯著下降；而處理第四周和第五周，90mg／l鈣離子濃度處理?xiàng)l件下即開始顯著下降。
03.鈣過量對咖啡堿含量的動態(tài)影響
與對照相比，茶葉中咖啡堿含量在鈣過量處理?xiàng)l件下存在明顯差異。從第一周至第五周，隨著鈣離子濃度的增加，咖啡堿含量均出現(xiàn)不同程度的下降。其中前3周咖啡堿含量下降幅度較小；而處理第四周后，咖啡堿含量出現(xiàn)大幅度下降，與對照相比，t1處理?xiàng)l件下即開始出現(xiàn)顯著下降，t4處理?xiàng)l件下咖啡堿含量下降0.43個百分點(diǎn)。
04.鈣過量對根系形態(tài)的動態(tài)影響
植物地上部分的生長發(fā)育與根系關(guān)系密切，本試驗(yàn)在測定茶苗新梢品質(zhì)成分的同時，利用根系分析儀對根系總根長、總表面積、平均直徑、根尖數(shù)進(jìn)行了分析。鈣過量處理對根系的影響主要表現(xiàn)在根尖數(shù)的顯著減少，而總根長、總表面積及平均直徑的變化不顯著。根尖數(shù)的減少幅度隨著鈣離子濃度的增加而增加，t1處理?xiàng)l件下，經(jīng)過5周培養(yǎng)，相對于第一周，根尖數(shù)減少了67．4，t4處理?xiàng)l件下根尖數(shù)減少量為99．80。隨著鈣過量處理時間的進(jìn)一步延長，茶樹根系的吸收根不斷衰亡，直至根系失去吸收功能，同時茶樹新梢也逐步干枯。