我國(guó)普洱茶樹(shù)的樹(shù)種類(lèi)有野生古茶樹(shù)、過(guò)渡型野生古茶樹(shù)、荒山古茶樹(shù)、老茶園古茶樹(shù)（古樹(shù)茶）、臺(tái)地茶園茶（有機(jī)茶）等幾個(gè)主要的茶樹(shù)類(lèi)型。這些樹(shù)都有哪些特點(diǎn)呢？
一、野生古茶樹(shù)：
1、過(guò)渡型野生古茶樹(shù)以灌木或小喬木居多；
2、樹(shù)枝多開(kāi)展或者半開(kāi)展，樹(shù)高1.5~3米；
3、茶樹(shù)嫩葉多銀毫，葉緣有細(xì)銳齒，半展未開(kāi)之三級(jí)芽葉長(zhǎng)3~5厘米，成葉可長(zhǎng)達(dá)6~15厘米；
4、茶樹(shù)葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠色或黃綠色;
5、茶性較野生型強(qiáng)烈而茶質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型略薄而剛烈。
二、過(guò)渡型野生古茶樹(shù)：
1、過(guò)渡型野生古茶樹(shù)以灌木或小喬木居多；
2、樹(shù)枝多開(kāi)展或者半開(kāi)展，樹(shù)高1.5~3米；
3、茶樹(shù)嫩葉多銀毫，葉緣有細(xì)銳齒，半展未開(kāi)之三級(jí)芽葉長(zhǎng)3~5厘米，成葉可長(zhǎng)達(dá)6~15厘米；
4、茶樹(shù)葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠色或黃綠色；
5、茶性較野生型強(qiáng)烈而茶質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型略薄而剛烈。
三、荒山古茶樹(shù)：
1、荒山古茶樹(shù)又稱(chēng)家茶，此種茶為栽培型茶樹(shù)，大葉種、中葉種、小葉種摻雜其中；
2、無(wú)人采摘或者少人采摘，這種茶園可以說(shuō)是荒廢的野放古茶園。
四、老茶園古茶樹(shù)：
1、老茶園古茶樹(shù)又被稱(chēng)為生態(tài)茶，這種茶基本上由野生古茶樹(shù)移植而來(lái)，所以也稱(chēng)為栽培型野生茶;
2、古茶樹(shù)芽體肥壯多銀毫，半展未開(kāi)之三級(jí)芽葉長(zhǎng)2~3厘米，成葉長(zhǎng)5~10厘米;
3、古茶樹(shù)葉緣有細(xì)銳齒，葉身最薄，毛茶多呈淺綠、黃綠色;
4、茶性最烈，茶質(zhì)則多數(shù)較薄，香氣最揚(yáng)，口感刺激性也最強(qiáng)，回甘卻留存較短，水薄甜而較不穩(wěn)定。
五、臺(tái)地茶園茶：
1、臺(tái)地茶園茶又被稱(chēng)為灌木型栽培茶，目前云南茶區(qū)這種茶園最多，光是云南景洪大渡崗茶廠就有2萬(wàn)多畝。
2、臺(tái)地茶為現(xiàn)在使用最多的茶，因?yàn)榕_(tái)地茶較容易種植，產(chǎn)量也較多，其缺點(diǎn)就是沒(méi)有遮蔭，且有些茶園會(huì)噴灑農(nóng)藥或者必須噴灑農(nóng)藥。
3、管理得好的臺(tái)地茶園也叫有機(jī)茶園，有機(jī)茶不打農(nóng)藥，不施化肥。